秋天不宜多喝紅豆薏米湯,從中藥的治療作用上看,薏苡仁走中焦而健脾利濕,對(duì)于水腫可以利水消腫。赤小豆則為走下焦之藥,利水作用較專(zhuān)。因?yàn)椤皾瘛焙汀八痹谥嗅t(yī)里是兩個(gè)截然不同的概念,薏苡仁配紅豆,治水腫可用,利濕則不能。所以濕氣重的人,有的吃了無(wú)效,有的吃了則便秘更重,貽害無(wú)窮。水是身體里的重要物質(zhì),薏米紅豆把體內(nèi)的水利掉了,久而久之,身體就枯萎了,而秋季人體本身就比較缺水,這個(gè)時(shí)候再吃一些祛濕的食物很容易導(dǎo)致皮膚干燥甚至是便秘問(wèn)題的發(fā)生。
如果是在秋季喝紅豆薏米湯可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物,像桂圓、大棗都可以;有的人失眠,體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺(jué),那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經(jīng),可以把薏米去掉,熬點(diǎn)紅豆湯,再加上一些姜片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
想要在喝薏米紅豆粥的時(shí)候獲得最佳的效果,那么一定要選擇好正確的時(shí)間點(diǎn)。專(zhuān)家告訴我們,在每天的早飯之后以及午飯之前,這兩個(gè)時(shí)間段是喝這種飲品的最佳時(shí)間段,才能夠獲得最好的效果。這主要是由于在早上的9~11點(diǎn)之間,這個(gè)時(shí)候脾胃開(kāi)始了一天之中的工作,所以喝一些向薏米紅豆粥這樣能夠很好的保護(hù)脾胃的食物,對(duì)于促進(jìn)脾胃的工作效力、保護(hù)脾胃有著很好的效果。
小貼士:紅豆薏米湯比較適合在夏季使用,薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。既能當(dāng)飯吃,還能當(dāng)茶喝,是祛濕健脾的佳品。不過(guò)不建議在經(jīng)期喝有薏米的東西,因?yàn)檗裁资怯谢钛男Ч模锌赡軙?huì)導(dǎo)致經(jīng)血淋漓不盡或者出血增多等病情,你這個(gè)可以在平時(shí)適當(dāng)吃一些,也不能吃的太多了。每天最多早晚各一小碗即可。太多的話,對(duì)身體也有一定副作用的。
1、薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
2、薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
3、薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
1、薏米紅豆湯+桂圓
平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒(méi)有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺(jué)頭重如裹、心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。
2、薏米紅豆湯+百合、蓮子
年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,或臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過(guò)旺、濕熱內(nèi)擾所致,可以在薏米紅豆湯中,加上百合或蓮子同煮,或兩種都加。
3、薏米紅豆湯+生姜
如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛、食欲不佳,可在薏米紅豆湯加幾片生姜,生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃。
4、紅豆湯+大棗(紅棗)
婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí),喝紅豆湯必須去掉薏米,但可在其中加點(diǎn)大棗,大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血,非常適合產(chǎn)后婦女的調(diào)理。
5、薏米紅豆湯+黑豆
腎虛的人,可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I,而豆子的形狀也和腎十分相似,是補(bǔ)腎佳品。
6、薏米紅豆湯+黃豆
現(xiàn)在人常說(shuō)的腳氣病,是典型的濕熱下注??稍谵裁准t豆湯中加上黃豆,食其湯,同時(shí)用熬出來(lái)的湯洗腳。內(nèi)外同治,效果甚佳。
7、薏米紅豆湯+梨
如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核,切成1~2公分見(jiàn)方的小塊狀,生梨加入薏米紅豆湯中同煮,可以潤(rùn)肺、化痰、止渴。
8、薏米紅豆湯+山藥
山藥和南瓜,也可以放在薏米紅豆湯中同煮。山藥號(hào)稱(chēng)“氣死小人參”,有的時(shí)候,它比大人參的補(bǔ)益作用還大,是補(bǔ)脾胃的圣品,還能強(qiáng)腎固精、潤(rùn)肺益氣。
9、薏米紅豆湯+南瓜
南瓜能補(bǔ)中益氣,有化痰、止痛、殺蟲(chóng)、解毒等作用,功效直接進(jìn)入胰臟,對(duì)保護(hù)胰臟,預(yù)防糖尿病來(lái)說(shuō),是非常好的食物。
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