秋天吃柿子好嗎

柿子是秋季的應(yīng)季水果，因此秋天吃一些柿子是非常好的，而且柿子所制成的柿餅還具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。

秋天吃柿子的好處：

1、去秋燥：柿子味甘、澀，性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效，對于緩解秋燥效果也是非常好的。

2、防治便秘：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

3、涼血止血新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

4、潤肺祛痰：生食柿子就有潤肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果發(fā)現(xiàn)高血壓患者有中風(fēng)的預(yù)兆時，以鮮柿榨汁，每日用汁半杯，用米湯調(diào)服，即具急救之功效。

5、美容祛斑：常食鮮柿子，可以養(yǎng)顏、治療黃褐斑。用一個青柿子與30克桑枝一起用水煎，每天喝1-2次，則有減肥的功效。把鮮柿加工成柿餅后，每天吃3-5個，則有美容去斑的奇效。

秋天吃柿子注意事項

1、柿子不宜空腹食用

空腹時不要吃柿子。因為柿子本身含有大量的酸，如果肚子沒有其他食品，直接吃柿子等于直接喝酸下去了。這樣容易形成“胃柿石”?？梢鹞葛つこ溲⑺[、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重者可造成胃穿孔。

2、糖尿病不宜吃柿子

糖尿病患者不能吃。柿子里面含有大量的糖(簡單的雙糖和單糖)，吃后很容易被吸收，使血糖升高。所以有該病的人士，記得戒口。

3、柿子不宜與高蛋白食物一起食用

柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

4、柿子不宜和皮一起吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學(xué)的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

5、貧血患者應(yīng)少吃

柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結(jié)合成沉淀，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。