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豬肝泥

2016年09月06日 10:37出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：717
寶寶七個月以后，可以添加肉末之類的食物了，豬肝粥是不錯的選擇，動物內(nèi)臟對寶寶很好，但是不可多吃，一個星期一次為好，下面就為大家介紹下寶寶輔食豬肝泥的做法。
適宜年齡
4-12個月
主料
  • 豬肝80g
  • 寶寶粥米50g
輔料
  • 寶寶鹽少許
  • 寶寶芝麻油少許
  • 姜2片
制作步驟
  • 1. 豬肝要買子肝，口感比較細(xì)膩一點，一副子肝切一點點下來就夠了。
  • 2. 豬肝用冷水泡上兩小時去除血水和腥味，然后鍋中放水冷水下鍋。
  • 3. 放兩片姜大火煮開，轉(zhuǎn)小火，撇去浮末。
  • 4. 這時可以開始煮粥了，寶寶電燉鍋放入水和寶寶米，寶寶米比較碎一點，很容易煮熟，開啟煮粥模式。
  • 5. 豬肝煮熟后切碎。
  • 6. 或者用料理機打碎。
  • 7. 粥煮熟以后放入豬肝泥，攪拌均勻。
  • 8. 放少許寶寶鹽，一點點就好。
  • 9. 最后淋上芝麻油即可，特別香，就是沒有顏色不好看
小貼士
1、寶寶的輔食以清淡為主，但是豬肝粥不放鹽的話真的難以下咽，可以買寶寶專用低鹽的鹽。
2、豬肝味道很腥，買回來提前用水泡上兩小時去除血水。
3、寶寶的輔食不光是注重營養(yǎng)搭配，口味也很重要哦，不然寶寶肯定不會喜歡。

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