秋天吃些桂圓進補是非常有益的,因為秋天正好是桂圓成熟的季節(jié),而且秋天吃一些龍眼還可以緩解大腦的疲勞,起到提高精神狀態(tài)的作用,有效的緩解秋乏的癥狀。另外能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補益作用??捎糜谥委煵『篌w弱或腦力衰退,婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜。
日本研究發(fā)現(xiàn),龍眼是抵御癌癥的先鋒力量,經(jīng)常吃龍眼,能夠降低細胞癌變的幾率,對癌細胞也有一定的抑制作用。此外,人體中的黃素蛋白與人體的衰老過程密切相關,桂圓中的某些特殊物質(zhì)可以抑制它的產(chǎn)生與活動,并降低血脂肪,增加冠狀動脈血流量,起到降脂護心、延緩衰老的作用。
小貼士:福州民間認為在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神等效果,而且白露前后正是龍眼采摘品嘗的最好時節(jié),個個大顆,核小味甜。
1、桂圓+人參
人參、桂圓都具有滋養(yǎng)強壯的作用,做成飲品飲用,可使身體保暖,增強體力。
甲魚所含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富,還含脂肪、維生素B等,自古視為滋補佳品。甲魚還有潤膚健膚、明目的作用。
甲魚若與桂圓、山藥相配食用,有補脾胃、益心肺、滋肝腎等功效。
3、桂圓+紅棗
桂圓具有養(yǎng)血安神的功效,紅棗也是補血養(yǎng)血類的食物,若桂圓與紅棗搭配食用,可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分,對閉經(jīng)有一定療效。
4、桂圓+雞蛋+白糖
桂圓若與雞蛋、白糖搭配食用,能給人體提供豐富的營養(yǎng)成分,對由血虛所引起的偏頭痛有一定療效。
5、桂圓+雞肉+當歸
桂圓具有補益心脾、養(yǎng)血寧神等功效。雞與當歸亦是強身健體的食物,若三者搭配食用,能為人體提供比較豐富的營養(yǎng)成分,對產(chǎn)后體虛乏力有一定的療效。
6、桂圓+百合+紅糖
桂圓對于心血不足型失眠,有很大的食療作用,若與百合、紅糖搭配食用,對妊娠雜癥有一定療效。是名列前茅的,自古被當做極好的滋補品。
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