獼猴桃口感甜、汁水足,又含有豐富的維生素C,維他命C是人體膠原的主要成分,不但可以增強(qiáng)人體活化細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,還是對(duì)抗壓力不可或缺的維生素。能夠?yàn)榧∧w提供所需養(yǎng)分,有效緩解秋燥給皮膚帶來(lái)的傷害。此外獼猴桃萃取物中含有獨(dú)特的長(zhǎng)效補(bǔ)水因子及高壓保濕分子膜,可以霎間為身體肌膚補(bǔ)充大量水分,緩解干燥、粗糙等肌膚缺水現(xiàn)象。
DIY獼猴桃補(bǔ)水面膜
材料:獼猴桃一個(gè)、黃瓜半條。
做法:先將獼猴桃去皮,搗爛成泥。再將小黃瓜去皮榨汁待用。將兩者充分混合均與即可,徹底潔面后,再用熱毛巾敷臉,取適量本面膜直接敷在臉上。約20分鐘后,用溫水洗凈臉部,并配合日常臉部按摩即可,建議一周使用3次本面膜。
許多人一到秋季就特別容易脫發(fā),這個(gè)時(shí)候不妨吃些獼猴桃,頭發(fā)中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),而維生素C在頭發(fā)膠原蛋白的合成上起著重要作用,不僅可以減少頭發(fā)遭受自由基損失,還可以促進(jìn)生發(fā)、防止頭發(fā)出現(xiàn)分叉、干枯毛躁、頭皮屑多等問題。
專家建議每天吃2顆奇異果可以補(bǔ)充鈣質(zhì),刺激肝膽分泌膽汁,增強(qiáng)食物吸收能力,并改善睡眠品質(zhì)。當(dāng)然,獼猴桃不只是可以幫助吸收食物中的蛋白質(zhì)。獼猴桃中的抗氧化屬性的維生素C可以幫助改善睡眠,有效治療和睡眠有關(guān)的一些疾病。
獼猴桃高單位的膳食纖維不但可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),也可以增加飽足感,配合奇異果低熱量(僅有45卡洛里)的特性,是減重與兼顧營(yíng)養(yǎng)的最佳選擇,對(duì)於夜貓族而言是均衡營(yíng)養(yǎng)、維持體力的良方。人在吃掉獼猴桃后,胃蛋白酶的消化能力會(huì)增加,這也可能加快蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)的吸收速度,從而讓身體對(duì)蛋白質(zhì)的利用水平得到整體提升。而引起這種積極改變的原因,則來(lái)源于獼猴桃內(nèi)天然產(chǎn)生的一種特殊的酶—獼猴桃堿,它能讓蛋白質(zhì)得到更快更全面的吸收。
1、脾胃虛寒者不宜食用:獼猴桃性寒涼,故經(jīng)常腹瀉的脾胃虛寒者應(yīng)慎食,否則容易導(dǎo)致腹痛腹瀉。脾腎陽(yáng)虛尿頻、多尿者及月經(jīng)過多、痛經(jīng)、閉經(jīng)和先兆流產(chǎn)的病人應(yīng)忌食。
2、獼猴桃不宜空腹食用:獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品,故不宜空腹食用,以飯后一小時(shí)食用較為合適。
3、獼猴桃不宜多食:獼猴桃富含維生素C,每日吃1~2個(gè)既能滿足人體需要,其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
4、獼猴桃不宜與牛奶同食:因其維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
5、兒童不宜多食獼猴桃:國(guó)外有報(bào)道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更為安全。英國(guó)一項(xiàng)科學(xué)調(diào)查研究顯示,5歲以下的兒童最容易產(chǎn)生獼猴桃過敏反應(yīng)。
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