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面疙瘩

2016年09月14日 09:59出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：3821
寶寶開始添加輔食了，媽媽們變著花樣給寶寶做好吃的，還要保證營養(yǎng)，今天給大家推薦一道有營養(yǎng)又好吃的輔食面疙瘩，有興趣的媽媽可以看看下面輔食面疙瘩的做法。
適宜年齡
4-12個(gè)月
主料
  • 三文魚100g
  • 面粉半碗
  • 雞蛋黃（可加可不加）一個(gè)
  • 蔬菜10g
制作步驟
  • 1. 魚肉剁泥，這次我用的鱈魚，經(jīng)過我的十八摸去骨。
  • 2. 如果有蛋黃就把魚肉泥混在蛋黃里，如果不加蛋黃，此步奏省略。
  • 3. 把肉泥分次倒入面粉里，倒一次攪動(dòng)一次，形成疙瘩。
  • 4. 用筷子攪拌，如果肉不夠面粉多就加水，一點(diǎn)點(diǎn)加，加一點(diǎn)拌一下。月齡小的寶寶，少加點(diǎn)水，可以用筷子攪拌成米粒大小。
  • 5. 這次水放得多了，不過寶寶都吃完了，湯也喝干干。這次做得疙瘩少了加了些面條。
  • 6. 用漏勺盛出來，瀝掉湯，先把疙瘩都喂完，還想喝就給湯。這樣寶寶不容易喝湯就飽了。
  • 7. 面也可以直接做得稀一些，然后用筷子延碗邊括下來到沸騰的水里。這樣速度更快一些，而且不容易煮糊，當(dāng)然放一會(huì)一樣糊。所以撈出來，寶寶不能吃太稀。
小貼士
面也可以直接做得稀一些，然后用筷子延碗邊括下來到沸騰的水里。這樣速度更快一些，而且不容易煮糊，當(dāng)然放一會(huì)一樣糊。所以撈出來，寶寶不能吃太稀。

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