寶寶蝦仁的做法大全

八個月到一歲寶寶吃蝦仁的做法

寶寶蝦仁菜湯面

材料：蝦仁、龍須面、菜心、植物油、高湯。

做法：

1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽。

2、將菜心用開水焯熟，撈起，切碎，放一旁備用。

3、將水少開，把龍須面切成均勻短小的面段，再放入開水中煮熟、煮爛，撈起來。

4、把高湯倒進(jìn)鍋里，微微燒開，再將切碎的蝦仁、菜心、面條統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)高湯中，滴入少許植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再換小火煮一會兒，即可關(guān)火，盛至碗中，攤到微涼，即可喂食。

寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥

材料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油。

做法：

1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽。

2、將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用。

3、將嫩豆腐清洗干凈，切碎，備用。

4、將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統(tǒng)統(tǒng)倒入粥中，煮到微微沸騰，再倒入高湯攪拌。

5、待所有食材均煮爛，加入適量的植物油和鹽，即可關(guān)火，盛至碗中，攤到微涼，喂寶寶食用。

一歲到一歲半寶寶吃蝦仁的做法

青菜蝦仁雞蛋羹

材料：雞蛋1個，蝦仁4只，小油菜3顆。

做法：

1、要準(zhǔn)備雞蛋，蝦仁，焯過的小油菜。一個雞蛋打散到碗里。

2、蛋與水的比例在1：1-1：2之間都可以，我用的是1：1.5，也就是一倍的雞蛋，加了1.5倍的水。

3、雞蛋液過篩，過濾出來的蛋筋丟掉。過濾掉氣泡，雞蛋液會更細(xì)膩。

4、仁切塊兒，油菜切碎。根據(jù)寶寶的咀嚼能力，切成寶寶適合的大小。

5、蝦仁和青菜碎加入到雞蛋液里攪拌均勻。

6、鍋里水燒開后，把碗放到蒸鍋屜上，中小火蒸熟。需要8-12分鐘不等，與爐火大小，雞蛋多少，都有關(guān)系?？梢杂每曜釉囋嚨耙菏欠衲?，來判斷是否蒸熟。

7、熟的雞蛋羹晾涼后就可以給寶寶吃啦。

蝦仁雞蛋卷

材料：大蝦2只，雞蛋1個，蔥花少許，橄欖油少許。

做法：

1、雞蛋打散，蔥花切碎。

2、大蝦去皮去蝦線，剁成肉泥，蔥花，橄欖油，蝦肉泥攪拌均勻。

3、熱鍋，滴幾滴橄欖油抹勻鍋底，把散蛋液倒入鍋內(nèi)攤成薄厚均勻的雞蛋餅，待蛋液凝固即可。雞蛋餅翻面(為了好看)，把調(diào)好的蝦肉泥均勻的抹在雞蛋餅上卷起。

4、把卷好的雞蛋卷放在鍋里蒸十分鐘左右即可。

5、稍微晾涼一點(diǎn)切成可以入口的小塊即可。

一歲半到兩歲寶寶吃蝦仁的做法

玉米蝦仁

材料：蝦仁，玉米粒，生粉。

做法：

1、米粒洗凈濾干水分。

2、火熱油，下青椒，玉米粒，鹽。

3、蝦仁，一丁點(diǎn)生粉加一勺水，下鍋勾芡。

蝦仁黃瓜餛飩

材料：蝦仁五六個，黃瓜適量，蝦皮適量。

做法：

1、仁洗凈去蝦線剁細(xì)，黃瓜去皮剁細(xì)，剁一點(diǎn)蝦皮(我是當(dāng)鹽用了，也可以不放)，我還倒了一點(diǎn)橄欖油在里面。

2、餛飩皮對角切，分成四份，大小剛好寶貝一口一個，開始試了分成四個方形，感覺不好包，不如三角容易包。

3、好撒上面粉，放冰箱里就可以了。煮的時候可以用骨頭湯。

兩歲到兩歲半寶寶吃蝦仁的做法

番茄蝦仁

材料：蝦，蛋，番茄醬，蔥姜蒜。

做法：

1、蝦去頭去蝦線去殼處理凈，放一個蛋清，加入少許鹽入味，加料酒去腥，加生抽抓勻腌制15分鐘。

2、鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出。

3、勺番茄醬加適量水稀釋，蔥姜切末。

4、中留底油入蔥姜末炒香，入番茄醬中小火加熱至微微冒泡。

5、蝦仁和魔芋絲炒至料汁包裹全身即可。

黃瓜炒蝦仁手抓飯

材料：明蝦十幾只，黃瓜一根，姜蒜末少許，鹽適量。

做法：

1、先剝蝦，軀殼，去蝦線，把蝦仁切小段(小一點(diǎn)的寶寶方便使用，也可不切)，留蝦頭。

2、后把黃瓜切三四段，挑一兩段出來去皮切片切丁都可以。剩下的兩段制作成竹子，上面用小刀刻一個方形框，慢慢掏成小坑擺盤備用。用剪刀把之前削的皮減幾片葉子做裝飾。

3、油，先下姜蒜(因?yàn)閷殞毘?，量很?，炒香后放蝦，蝦頭。翻炒一會，這樣蝦已經(jīng)熟了，把蝦頭取出放在備用的黃瓜坑里。加黃瓜炒熟，加少許鹽，一般黃瓜熟后就有汁水了。(提前把飯，用保鮮膜捏成飯團(tuán)，寶寶一口一個的大小最好)出鍋澆飯團(tuán)上。