a2奶粉是有機奶粉嗎?

不是有機奶粉。

說明：

a2奶粉只是普通的嬰幼兒奶粉，并不是有機奶粉。

a2奶粉使用全球獨創(chuàng)的A2源乳，奶源來自珍稀的A2奶牛，只含100%純凈A2 β-酪蛋白，不含A1 β-酪蛋白，是自然源生的貼近母乳中天然酪蛋白的配方。

a2奶粉在全球的發(fā)展

1、澳洲及紐西蘭：

作為A2有限公司的本土市場, a2® 品牌牛奶早于2003年上市, 短短幾年間，產(chǎn)品線銷量顯著而持續(xù)的增長, 目前已成為澳洲第一高端乳品品牌。

2、中國:

A2有限公司于2013年以a2® Platinum?白金? 嬰幼兒配方奶粉首次入中國市場, a2® Platinum?白金?由國內(nèi)大型央企中國農(nóng)墾上?？毓捎邢薰矩撠?zé)。目前a2奶粉在中國也屬于高端奶粉品牌。

說明：

a2公司還有其他業(yè)務(wù)在英國發(fā)展，但是a2奶粉目前只在澳洲和新西蘭本土以及中國這三個國家有售。

a2奶粉成分中的A2 β-酪蛋白

A2有限公司在全球擁有超過60個專利技術(shù), 并將這些專利技術(shù)應(yīng)用到商業(yè)營運上，由此，a2 品牌應(yīng)運而生，其產(chǎn)品均源自含有純A2 β-酪蛋白的奶牛。

那大家肯定有一個疑問，A2 β-酪蛋白到底是什么東西呢?

什么是A2 β-酪蛋白?

牛奶中蛋白質(zhì)主要有乳清蛋白和酪蛋白兩大類，酪蛋白中又分為beta -酪蛋白、kappa -酪蛋白和alpha-酪蛋白，其中β-酪蛋白約占蛋白質(zhì)總量的30%，是氨基酸的重要來源，同時在體內(nèi)傳遞重要的礦物質(zhì)(如鈣和磷等)，促進其消化吸收。

β-酪蛋白有兩種主要的變異型，即A1 β-酪蛋白和A2 β-酪蛋白。

A2 β-酪蛋白和A1 β-酪蛋白有什么不同?

A2 β-酪蛋白是現(xiàn)代乳牛β-酪蛋白的天然原型。后來因自然基因突變，出現(xiàn)了A1蛋白質(zhì)的變體，而且通過廣泛牧養(yǎng), 今天全球乳牛均普遍含A1β-酪蛋白。

A1和A2 β-酪蛋白的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)存在差異， A1在消化過程中可生成β-酪啡肽-7(BCM-7)，而A2則不會生成BCM-7。正是這種結(jié)構(gòu)差異,使A2 β-酪蛋白比A1更接近天然母乳中的蛋白質(zhì)。

為什么說A2 β-酪蛋白比較珍稀?

因為A2 β-酪蛋白的奶源非常稀有。不是所有的奶牛都能產(chǎn)出只含純凈A2 β-酪蛋白而不含A1 β-酪蛋白的牛奶?，F(xiàn)今，西方的奶牛中只有約30%的奶牛是純正的A2奶牛，由其所產(chǎn)的牛奶只含100%純凈A2 β-酪蛋白。

要甄選出基因純正的A2奶牛確保生產(chǎn)出合格的A2牛奶，需要極高的技術(shù)和專業(yè)的質(zhì)量檢測系統(tǒng)。目前全球只有A2有限公司掌握這個專業(yè)技術(shù)。這一技術(shù)壁壘，勢必又進一步導(dǎo)致了A2 β-酪蛋白的珍稀性。

A2 β-酪蛋白有什么優(yōu)點?

ü A2 β-酪蛋白是自然源生的牛奶蛋白質(zhì)

ü A2 β-酪蛋白比A1更接近母乳的蛋白質(zhì)

ü A2 β-酪蛋白可以降低對人體消化系統(tǒng)的干擾，能更天然地呵護消化吸收

ü A2 β-酪蛋白不會生成BCM-7, 比A1更接近母乳中的β酪蛋白?；贏2 β-酪蛋白制成的配方奶粉不含A1 β-酪蛋白，因而可能與母乳更接近，降低BCM-7干擾體內(nèi)自然消化過程的機會，有利于嬰幼兒長遠的生長發(fā)育。