孕婦能不能吃芡實

孕婦是可以吃芡實的，芡實具有補益脾胃、養(yǎng)心安神的功效， 對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等癥有顯著效果。而且芡實具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是孕婦在秋季進補的首選食物。芡實還有含有豐富的淀粉和多種維生素，孕婦多吃能吸收熱量和體內(nèi)所需的營養(yǎng)成分。另外芡實可以起到健脾開胃之效，對于懷孕后胃口變差的孕婦起到一定緩解作用。

孕婦吃芡實注意事項：

1、因為孕婦在懷孕期間大腸的蠕動速度會變慢，很容易就造成便秘，若有便秘癥狀的孕婦是不適宜食用芡實的，因為芡實有較強的收澀作用，會加重便秘癥狀。

2、若孕婦媽媽發(fā)現(xiàn)小便的顏色比較黃，容易口渴癥狀也不適宜食用芡實，可以相對飲用小小芡實水，芡實渣就不要吃了，否則會加重癥狀。

適合孕婦的芡實的做法

芡實玉米排骨湯

材料：排骨400g、芡實50g玉米1根、鹽適、量蔥適量、姜適量。

做法：

1、芡實洗凈，浸泡2小時，玉米切段。

2、排骨洗凈，涼水下鍋，焯去血沫。

3、將焯過的排骨，放入砂鍋中。

4、將泡過的芡實，玉米段、蔥、姜放入砂鍋中，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煲2小時左右，調(diào)入鹽煲10分鐘，出鍋即可。

芡實蓮子湯

材料：芡實80g、紅棗10顆、蓮子50g、桂圓5顆、冰糖適量。

1、桂圓去殼留肉備用。

2、把蓮子、芡實、紅棗洗凈放入大一點的碗里。

3、然后放入剝好的桂圓，再注入清水。

4、電壓力鍋里放水，把裝有蓮子芡實的碗，放入電壓力鍋里，壓上15分鐘即可。

芡實禁忌人群

1、對于本身火盛，上火厲害，手心發(fā)熱的人。

2、食滯不化者慎服，大小便不利者。

3、芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及產(chǎn)后婦女。

4、芡實雖有營養(yǎng)，但嬰兒不宜食用。