比如我今天把水果做成了水果罐頭,如果寶寶咳嗽的時(shí)候,我會(huì)做雪梨罐頭或者煮雪梨湯。寶寶腹瀉時(shí)可以做蘋果罐頭,相比各種藥和糖漿,更容易被寶寶接受。
在帶寶寶外出時(shí),隨身攜帶一瓶自制罐頭作為甜點(diǎn),絕對(duì)比超市賣的瓶裝罐頭要健康好多。之前做罐頭我都是用鍋來(lái)煮,后來(lái)有寶媽告訴我蒸出來(lái)的也非常好,正好家中還有很多蘋果吃不了,所以趕緊蒸起來(lái)吧
在冬天水果還有很多的熱乎吃法,你可以點(diǎn)擊圖片來(lái)查看喲~
蘋果罐頭
原料:蘋果400g(約一個(gè))
調(diào)料:冰糖20g、綿白糖6g
烹制方法:蒸
參考月齡:12個(gè)月以上
難易程度:無(wú)難度
提示:適合對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶。因?yàn)榧恿颂?,所以建議大一點(diǎn)的寶寶食用,如果不加糖,6個(gè)月以上的寶寶就能吃啦。
* 圖文菜譜 *
1. 準(zhǔn)備食材:一個(gè)蘋果約400克、冰糖20g、綿白糖6g。
PS: 為了讓寶寶少攝入一點(diǎn)糖,我減少了糖的用量,如果做大人份的話,可以適當(dāng)添加一些冰糖和綿白糖。
2. 首先將蘋果洗凈后去皮,然后將蘋果切成適合寶寶咀嚼的小塊。
3. 再將蘋果放入罐頭瓶中。
4. 將冰糖和綿白糖平均放入兩個(gè)罐頭瓶中。
PS: 放入綿白糖是為了讓蘋果汁更濃稠一些喲。
5. 然后倒入適量清水。
PS: 水不要加得太滿,大概到瓶頸的地方就可以了。
6. 將罐頭放入蒸鍋中。
7. 先大火燒開(kāi),然后再轉(zhuǎn)中小火蒸50分鐘左右。
PS: 因?yàn)楣揞^瓶子加熱比較慢,所以蒸得比較久,如果寶媽使用其他比較容易加熱的器具,就可以適當(dāng)減少蒸的時(shí)間。
8. 蒸好后,將罐頭取出。然后盡快擰緊蓋子。這樣會(huì)鎖住更多的味道和營(yíng)養(yǎng)!
9 自制的蘋果罐頭就輕松搞定了,等變得溫乎一些就可以給寶寶享用啦!每次做水果罐頭都能輕輕松松俘獲小主的芳心,滿滿的一碗吃得一點(diǎn)不剩!
PS: 做好的蘋果罐頭可能一次吃不了,可以放入冰箱中冷藏,但是因?yàn)闆](méi)有任何的防腐劑,所以還是要盡快食用完哈。
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