1、如果寶寶第一次吃草莓已經(jīng)引起過敏的話,那么再吃草莓可能會引起更嚴(yán)重的草莓過敏性反應(yīng),所以至少6個月以內(nèi)不要給他吃草莓,并且要告訴任何會照顧你孩子的人,寶寶對草莓過敏。
2、種植草莓的過程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。所以給寶寶吃的草莓一定要清干凈,在清洗草莓時千萬不可去蒂頭,因為這樣草莓會很容易受傷,也不要浸泡。因為草莓一旦去蒂頭,放在水中浸泡,可能造成農(nóng)藥因水分而進入草莓內(nèi)心,因此反而受更多污染。
3、草莓性涼,吃的時候也要控制食用量。特別是在早春,一次不能吃太多,尤其是寶寶這些腸胃功能還沒完善的,吃草莓更要控制量。
1、草莓汁
草莓要先放在清水中泡十分鐘,然后洗干凈去掉葉子和根蒂。然后把草莓放入攪拌機中。放入半碗開水,開始攪打,30秒就可以了。把草莓汁都倒進杯子里,再加入一些水沖稀后,便可以給寶寶喝了。
2、草莓泥
先用清水洗凈草莓,接著用白醋清洗一遍去除細菌,然后用水再沖洗一遍,最后干燥即可。之后就可以給草莓去掉蒂并用刀切成兩半,再繼續(xù)均等的用刀把草莓切塊,直至成四分之一塊。使用水果攪拌器或碾磨器把草莓碾磨成光滑的草莓漿。在根據(jù)需要加入適量的水以到達理想的效果。
小貼士:可以把吃剩的草莓泥用BPA材質(zhì)的容器裝起來在常溫下放置大概三天。不過如果是放在冰箱里冰凍起來就可以放置三個月了。
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