宮寒最好不要吃薏米。所謂宮寒,是指婦女腎陽不足,胞宮失于溫煦所出現(xiàn)的下腹墜脹,疼痛,得熱則緩和,白帶多、痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)、脈沉緊、舌苔薄白多津?yàn)閷m寒的主要癥狀。因?yàn)檗裁仔晕陡实⒑?,長期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛,導(dǎo)致體質(zhì)偏弱,經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。如果必須要吃的話,需要配伍溫?zé)嵝缘乃幬?,以抵消其寒性,且不失其利濕的作用?
蓮棗薏仁粥
材料:薏米150克,蓮子50克,棗(干)10克,冰糖15克。
做法:
1、薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分。
2、蓮子去心,洗凈,紅棗洗凈去核。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火燒沸,加入蓮子和紅棗,一起燜煮至熟透。
4、調(diào)入冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。
桂圓紅豆薏米粥
材料:薏米一杯,紅豆半杯,白米1/4杯,水適量,糖適量,桂圓(龍眼干) 適量
做法:
1、薏米和紅豆還有白米洗凈之后浸泡1小時(shí)。
2、水量是蓋過食材再多五公分。煮滾后悶30分鐘,共2回。
3、最后再加水到自己喜歡的量,再用小火滾約15分鐘后,加入適量的糖,還有桂圓,再小火滾5分鐘就好。
1、阿膠
可促進(jìn)血中紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成,還能促進(jìn)鈣的吸收。多用于治療各種出血或貧血等。平時(shí)可以這樣吃:選優(yōu)質(zhì)的阿膠1克,砸碎后,放入大碗里加入兩小勺黃酒,放入蒸鍋蒸至阿膠全部融化,加入少量紅糖,待糖融化后滴入數(shù)滴酒出鍋。選優(yōu)質(zhì)的100個(gè)肉厚核小的金絲小棗,放在干凈的碗中,放在微波爐中用高火加熱2分鐘,上下翻動(dòng)后再加熱1分鐘即可。
2、桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?,?duì)于孕婦、兒童不適合。
3、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
4、枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
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