孕期能吃蛋糕嗎

孕婦在懷孕期間可以適量吃些蛋糕，但是有糖尿病、高血壓、濕熱體質(zhì)的孕婦要慎食。

蛋糕是以雞蛋、白糖及小麥粉等為主要原料制作而成的西點，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等多種人體所需元素，有益于提升產(chǎn)后母乳的質(zhì)量和胎兒腦的發(fā)育。但蛋糕中糖分、脂肪含量較高，長期攝入不僅讓人體重增加過多，還會增加妊娠并發(fā)癥的危險。而越是外表精致、色澤誘人的蛋糕，其添加劑包含越多，多食會危害人體的心血管健康和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，且蛋糕中打泡粉所包含的鋁會影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，因此，孕婦在孕期能吃但是應(yīng)該少吃蛋糕，且盡量選擇粗制一點的蛋糕，有條件盡量自制蛋糕。

孕期吃蛋糕注意事項

1、選擇動物性鮮奶油制成的蛋糕 。植物奶油含有大量的反式脂肪酸，不易被人體吸收，不具備營養(yǎng)價值，且對人體有害，不僅會影響人的記憶力和發(fā)育程度，還會增加肥胖率，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險。

2、不要吃含有咖啡因的蛋糕?？Х纫?qū)υ袐D有極大的刺激，會使孕婦心跳加快，血壓升高，可能引起孕婦失眠、頭疼等，食用過多咖啡因會影響到胎兒的大腦、心臟和肝臟等重要器官的發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形、低智等。

3、選擇粗制一點的蛋糕。越是精美的蛋糕，其各種添加劑越多，這些添加劑大多對人體有害。

4、選擇品牌蛋糕。品牌蛋糕一般使用的原材料較好，且售賣較好蛋糕流動率高，因此較為新鮮，對人體造成的危害比其他小作坊的低質(zhì)、不新鮮的蛋糕要小。

5、盡量自制蛋糕。自制蛋糕可以確保使用最好的材料，對糖分、脂肪等的配置較低，將對人體的危害降至最小。

6、有高血糖高血壓、糖尿病及濕熱病狀的孕婦不能吃蛋糕。

7、蛋糕必須當(dāng)天吃完，不能放至隔夜。

8、食用蛋糕后應(yīng)適量運動，消化吸收的糖分。

孕期吃甜食注意事項

1、不宜食用過多甜食及含糖飲料，定期做妊娠期糖尿病篩查

孕婦多食甜食會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，代謝紊亂，血糖濃度升高，影響胎兒成長環(huán)境。且甜食環(huán)境易于細(xì)菌生長，容易引發(fā)孕婦婦科病。

2、食用甜食后適量運動

甜食中所包含的糖分容易轉(zhuǎn)成脂肪影響孕婦和胎兒的健康，運動可以幫助孕婦更好的消化和吸收體內(nèi)的甜食。

3、有高血糖高血壓、糖尿病及濕熱病狀的孕婦不能吃甜食。

4、避免空腹吃甜食

空腹時進食甜食，難以有飽脹感，容易進食過量。

5、搭配大量的水一起進食

吃甜食的時候喝水，可以幫助增加飽脹感，防止進食過量。且可以中和甜食的膩味。

6、避免睡前吃甜食

睡前吃甜食，甜食全堆積在身體里無法被吸收和消化，容易導(dǎo)致孕婦肥胖，增加生產(chǎn)的風(fēng)險。

7、吃甜食后刷牙

甜食環(huán)境容易滋生細(xì)菌，長期吃甜食不刷牙，容易導(dǎo)致齲齒和口腔潰瘍。

8、孕婦應(yīng)選擇脂肪含量較低的甜食，推薦一下幾種甜食：

（1）葡萄干。葡萄干含鐵量極高，可以預(yù)防孕期貧血和浮腫。

（2）大棗。大棗含有豐富的維生素C和微量的鐵，可以補充營養(yǎng)。

（3）酸奶。酸奶中含有益生菌和高蛋白，可以幫孕婦調(diào)理腸胃、補充蛋白質(zhì)，且非常容易被吸收。但孕婦不能食用蘆薈味的酸奶。

（4）奶酪。奶酪具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于準(zhǔn)媽媽吸收的微量營養(yǎng)成分，有助于腸胃吸收，且不會有肥胖的風(fēng)險。

（5）全麥面包。全麥面包能補充孕婦體內(nèi)的膳食纖維。

（6）蜂蜜。蜂蜜可以通便潤腸，降低孕婦如廁負(fù)擔(dān);可以有效的預(yù)防妊娠綜合征;具有安神補腦、養(yǎng)血滋陰的作用;其含有的微量元素可以幫助寶寶大腦發(fā)育。注意，蜂蜜不能夠熱服，應(yīng)使用溫開水沖泡。且最好選用洋槐蜜、棗花蜜及百花蜜等。

（7）還可以選擇果凍、水果、蘇打餅干等。