孕婦能吃甘藍(lán)嗎 吃甘藍(lán)能預(yù)防胎兒畸形嗎

孕婦可以吃甘藍(lán)。

甘藍(lán)，又名卷心菜、包菜，熱量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，無(wú)副作用，在世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中排第三，非常適合孕婦產(chǎn)婦食用。甘藍(lán)含有豐富的鉀、葉酸，葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用。此外，甘藍(lán)的高營(yíng)養(yǎng)低熱量也有助于孕婦保持身材。

孕婦吃甘藍(lán)的好處

1、胃不好的孕婦食用甘藍(lán)可以減緩病情。甘藍(lán)含有的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

2、甘藍(lán)菜有利于激素分泌，幫助乳房發(fā)育。

3、肝不好的孕婦食用甘藍(lán)可以在一定程度上護(hù)肝。在國(guó)際醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，甘藍(lán)是一種重要的護(hù)肝藥品，主要針對(duì)脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等常見(jiàn)肝病。

4、甘藍(lán)可以美容養(yǎng)顏。甘藍(lán)含有豐富的維生素A原，對(duì)皮膚有美容作用，可以消除皮膚粗糙，預(yù)防皮膚松弛，還能治療皮膚的過(guò)敏癥。

5、甘藍(lán)有助于孕婦保持身材。甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)高，但是熱量低，容易有飽腹感，能穩(wěn)定體內(nèi)血糖水平，但不會(huì)堆積脂肪。

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孕婦吃甘藍(lán)注意事項(xiàng)

1、孕婦不宜多食甘藍(lán)，甘藍(lán)富含膳食纖維，多食會(huì)過(guò)度促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，導(dǎo)致孕婦腸胃不適。

2、脾胃虛寒，腹瀉、嘔吐的孕婦最好不要吃甘藍(lán)。

3、甘藍(lán)不能與相克食物同食，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。相克食物主要有：蝦米、鯉魚(yú)、木耳、蘋(píng)果。

4、選購(gòu)甘藍(lán)時(shí)要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)，主要從以下兩點(diǎn)看：

(1)看手感。優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)拿在手里較沉，這是因其所含水分較多。

(2)看外表。優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)看上去鮮艷且?guī)Ч鉂?，劣質(zhì)的顏色暗淡不帶光澤。

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