孕婦能吃啤酒雞翅嗎

孕婦慎吃啤酒雞翅。

啤酒雞翅的主要食材是啤酒和雞翅，雞翅含有豐富的營養(yǎng)價值，可以溫中益氣、補精添髓、強腰健胃，食之對孕婦的身體有一定好處，且其豐富的維生素A是胎兒生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素。不過啤酒雞翅中的啤酒不利于孕婦的健康和胎兒的發(fā)育，雖然其在做調料的時候，數(shù)量并不多，且在制作過程中也揮發(fā)了許多。但畢竟孕婦免疫力較低，且啤酒又有活血的功能，因此還是少吃為好。偶爾吃一兩個解解饞還是可以的。

孕婦多食啤酒雞翅的危害

1、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的孕婦不能吃啤酒雞翅。

2、啤酒雞翅不可多吃，屬于高糖食物，易有飽腹感，吃多了會增加腸胃負擔，影響孕婦對其他營養(yǎng)的吸收，導致孕婦身體肥胖，影響到胎兒的發(fā)育。

3、啤酒不可放的太多，一是啤酒味苦，二是啤酒有活血作用，不利于孕婦身體健康，三是啤酒中有有害成分，多食會造成胎兒畸形。

孕婦雞翅做法

1、紅燒雞翅

材料：雞翅中8個，冰糖5g，姜3片，蒜四瓣，小蔥2根，料酒15g，適量油，適量雞精，適量鹽，適量醬油。

做法：

(1)將雞翅中清洗干凈，瀝干水分。蔥切末。

(2)將炒鍋燒熱倒植物油，下入姜片和蒜煸出香味，再下入翅中煎至兩面完全變色。

(3)淋入料酒翻炒均勻，淋入普通醬油翻炒均勻，沖入適量熱開水持平雞翅表面，蓋上蓋子，開大火煮約10分鐘左右。

(4)加糖、加鹽后，蓋上蓋子，繼續(xù)煮約5分鐘左右，將湯汁完全收干狀態(tài)，撒入雞精和蔥花，拌勻即可出鍋裝盤。

2、香菇燜雞翅

材料：雞中翅10個，香菇18朵，小蔥1根，適量醬油，適量老抽，適量植物油，適量白糖，適量黃醬。

做法：

(1)干香菇用水泡發(fā)，雞翅中切幾下，方便入味.

(2)鍋內倒油，燒熱，放入雞翅中，煸炒翅中表面金黃。

(3)倒入少許醬油，放入白糖，放入泡發(fā)的香菇，煸炒片刻，倒入開水。

(4)放入一勺黃豆醬，放入少許老抽上色，中火燜至湯汁收快干即可，出鍋后撒少許蔥花 。

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