1、不要吃桃仁,桃仁具有活血化瘀的功效,準(zhǔn)媽媽誤吃可能會引起流產(chǎn)的征兆。
2、未成熟的黃桃不能吃,否則會腹脹或生癤癰。
3、即使是成熟的黃桃,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。
4、爛了的黃桃不能吃,上面細(xì)菌較多,吃了會腸胃不適。
5、以下體質(zhì)的準(zhǔn)媽媽應(yīng)慎吃黃桃:
(1)患有糖尿病的或者血糖過高的準(zhǔn)媽媽慎吃,多食會引起病情加重。
(2)內(nèi)熱體質(zhì),易生瘡癤的準(zhǔn)媽媽慎吃,多食易上火。
6、食用黃桃一定要是新鮮的、洗干凈了的。
7、黃桃不能與以下食物同食:
(1)黃桃忌與甲魚同食,同食不僅會降低營養(yǎng)價值還會出現(xiàn)上火、發(fā)炎等病癥。
(2)黃桃忌與李子同食,同食會便血。
(3)黃桃也不能與白酒、柿子、海鮮、蘿卜、柑橘、龜肉、狗肉等一起吃。
1、黃桃罐頭
材料:1000g黃桃,200g冰糖。
做法:
(1)黃桃清洗干凈,削去桃皮,切成大塊。
(2)切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。水量剛剛沒過黃桃即可。
(3)放入冰糖,大火煮開。
(4)煮開后,用勺子撇去上面的浮沫,煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。
(5)玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
(6)玻璃瓶中的水分擦干凈后,倒入煮好的黃桃,瓶子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼后放入冰箱冷藏即可。
2、黃桃酸奶
材料:黃桃果醬,白糖,酸奶,牛奶。
做法:
(1)黃桃洗凈,去皮,切塊。
(2)取一部分黃桃(半個左右)切成丁,剩下部分用榨汁機(jī)打碎。
(3)取適量開水兌上白糖加入打碎的黃桃中,同黃桃丁一起用小鍋煮。
(4)中火煮十分鐘,邊煮邊攪拌,為了防止糖漿爆出傷人可蓋上鍋蓋攪拌,煮成粘稠透明狀即可出鍋。
(5)出鍋放涼后放進(jìn)冰箱冷藏待用。
(6)保持酸奶與牛奶1比9的比例,放入酸奶機(jī),設(shè)置50度恒溫八小時,拔掉電源后在30多度的室溫下發(fā)酵兩小時再進(jìn)冰箱。
(7)將大勺的黃桃果醬加入酸奶中拌勻即可。
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