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哺乳期可以吃甜酒嗎

2017年06月30日 10:07閱讀次數(shù):12189
甜酒是一種民間美食,傳聞中,食用甜酒對產(chǎn)婦很好,可以幫助寶媽下奶,但是甜酒也是酒,含有酒精,而酒精是寶媽的禁食食物,到底,哺乳期可以吃甜酒嗎?
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哺乳期可以吃甜酒嗎

哺乳期可以適當(dāng)吃甜酒。

甜酒,又稱米酒,含有多種維生素葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,對產(chǎn)婦血淤、消化不良、厭食煩躁、體質(zhì)虛衰、元氣降損、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。產(chǎn)婦在哺乳期食用甜酒可以幫助惡露的排出,而且還能幫助產(chǎn)婦發(fā)奶。

但甜酒里面也是有酒精成份的,會通過母乳過給寶寶喝到的,因此,哺乳期寶媽喝甜酒一天一小勺就夠了,最好是放在蛋里煮,甜酒再煮開里面的酒精就會揮發(fā)的差不多,不要直接吃。

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哺乳期可以吃甜酒嗎

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哺乳期甜酒食譜

1、甜酒元宵

材料:雞蛋1個,甜酒250克,元宵8個,白糖少許。

做法:

(1)鍋里放水燒熱后,放入元宵煮至浮起,同時把甜酒倒入小鍋中中火加熱,可以加少量清水。

(2)煮好的元宵撈出放入甜酒中再煮1分鐘。

(3)雞蛋打散,慢慢淋入鍋中,用勺子順便稍攪拌,加少許糖即可。

2、甜酒沖蛋

材料:甜酒,雞蛋,白糖,紅糖。

做法:

(1)鍋里加水,放入糯米甜酒煮開。

(2)加入白糖(也可以加紅糖),打入蛋花,煮開即可。

哺乳期可以吃甜酒嗎

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哺乳期營養(yǎng)食譜

1、花生牛奶

材料:生花生仁100克,水300毫升,牛奶300毫升,白糖1湯匙。

做法:

(1)生花生仁洗過之后,放入清水中浸泡一晚。

(2)將花生仁放入攪拌機(jī)中,倒入300毫升水,充分?jǐn)嚧蚓鶆?,然后將花生汁過濾出來。

(3)將過濾后的花生汁倒入小鍋中備用,花生渣倒回攪拌機(jī),加入牛奶,再次充分?jǐn)嚧蚓鶆颉?

(4)再將攪打好的牛奶花生糊過濾一次,然后倒入第一次過濾的花生汁的小鍋中。

(5)將花生牛奶煮沸,加糖攪拌均勻,即可。

小貼士:可以有效的催乳哦。

2、西芹絲拌腰果碎

材料:西芹200克,腰果50克,大蒜20克,紅甜椒20克,1/2茶匙,白2茶匙,香油適量。

做法:

(1)將紅甜椒洗干凈,切成小碎狀,大蒜去皮切成蒜末。

(2)西芹取莖部洗干凈之后,切成小段,再切成細(xì)絲備用。

(3)將西芹絲放入盛滿涼開水的容器中,泡到西芹絲打卷之后,撈出瀝干。

(4)平底鍋燒熱,放入腰果,用小火煎到微黃,盛出拍碎后,繼續(xù)煎到金黃色備用。將鹽、白醋、香油、蒜末和紅甜椒碎放入小碗中,攪拌成調(diào)料汁。

(5)將西芹絲擺盤,淋上步驟4的調(diào)料汁,最后撒上腰果碎即可。

小貼士:具有滋潤腸胃、促進(jìn)消化、利尿除濕,安神降壓、養(yǎng)血烏發(fā)等等功效哦,不過腰果熱量較高,食用要注意控制量。

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