坐月子可以吃百香果嗎

坐月子可以吃百香果。

百香果香味濃郁，營養(yǎng)豐富，產(chǎn)婦坐月子的時候食用百香果，可以放松產(chǎn)婦的神經(jīng)，讓產(chǎn)婦更好的休息，從而得到更好的恢復(fù)。此外，百香果還可以促進(jìn)消化、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、增強(qiáng)免疫力等。

產(chǎn)婦在坐月子的時候不僅應(yīng)食用一些有營養(yǎng)的能補(bǔ)氣血的食物，也應(yīng)適當(dāng)食用一些益母草，幫助惡露排出。

坐月子可以吃百香果嗎　怎么挑選百香果

1、百香果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，則可能是用激素催熟的。

2、百香果要選擇果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的，干扁了的絕對不要選。

3、成熟的百香果表面綠色減退，逐漸呈現(xiàn)紅色。采收后存放一段時間后，果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，此時其果瓤更加香甜。

4、購買時，要先聞一下，優(yōu)質(zhì)的百香果應(yīng)該具有特殊的香味，且香味越濃郁表示成熟度越好，味更佳。

坐月子可以吃百香果嗎　怎么食用百香果

1、百香果鮮食

做法：打開百香果，直接用調(diào)羹挖出果肉即可食用。

小貼士：可以把百香果豎起來按住百香果，把刀放水平，橫著切過去，這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。記住，橫切最好是不要從中間切，只需要從上面切開個小口就可以啦。

2、百香果醬

材料：百香果600克，砂糖300克。

做法：

(1)百香果洗凈、對切，用小勺挖出果肉。

(2)調(diào)入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時。

(3)取出倒入不銹鋼鍋，中火加熱煮至沸騰。

(4)轉(zhuǎn)至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠。

(5)稍后趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻后送入冰箱封存。

小貼士：食用的時候記得加熱哦。