坐月子可以吃靈芝。
靈芝營養(yǎng)非常豐富,常作藥用,有“不死藥”的美稱,是體質(zhì)虛弱的人所鐘愛的溫補(bǔ)食物。女性生產(chǎn)完以后身體也比較虛弱,食用靈芝可以有效的補(bǔ)氣養(yǎng)血,增強(qiáng)女性體質(zhì)等,且沒有其他的副作用,因此,女性坐月子可以吃靈芝。
[靈芝的功效與作用]
1、靈芝具有微毒性,不可過量使用。
2、靈芝不能喝松花蛋、辣椒、檸檬一起吃,會(huì)大幅削弱靈芝的營養(yǎng)價(jià)值。
3、如果產(chǎn)婦以前沒吃過靈芝,第一次食用一定要少量,避免嚴(yán)重過敏。
4、產(chǎn)婦術(shù)后一周內(nèi)都不能吃靈芝哦。
1、花菇靈芝湯
材料:花菇,靈芝,蜜棗,枸杞,淮山,花生,母雞。
做法:
(1)將母雞整只或剁成小塊用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉,用清水再次沖洗干凈待用。
(2)把湯料包內(nèi)材料取出,分別淹泡5分鐘,并清洗干凈,跟雞一起放入湯鍋中,并加入適量清水。
(3)用大火把湯燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)加入適量食鹽調(diào)味即可。
小貼士:靈芝味苦,怕苦可以少放一點(diǎn),或者燉的時(shí)間稍短一些。
2、紅棗桂圓靈芝湯
材料:靈芝30克,桂圓肉10粒,紅棗10粒,冰糖適量。
做法:將所有的材料放入沙煲里,加足量的水,大火燒開,小火慢煲30分鐘即可。
3、靈芝蓮子百合粥
材料:大米,靈芝,蓮子,百合。
做法:
(1)紫靈芝、大米、百合和蓮子沖洗干凈。
(2)鍋中加800ml水,放入紫靈芝片,大火煮開改小火煮10分鐘。
(3)撈出靈芝片,將蓮子,百合放進(jìn)去煮10分鐘。
(4)放入大米,用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋,撇去浮沫,用勺子攪拌至粥粘稠。
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