坐月子可以吃蓮霧嗎 坐月子蓮霧食譜
1、蓮霧雞片
材料:蓮霧2個,雞腿肉150g,鹽,淀粉,色拉油,香蔥、姜、胡蘿卜花。
做法:
(1)將蓮霧洗凈,切小塊;雞腿肉150g洗凈、切片,加精鹽入味,淀粉抓勻,用油滑過。
(2)鍋置火上,倒入適量色拉油燒熱,炒香蔥、姜花、胡蘿卜花,放入蓮霧、雞片,加精鹽炒熟,勾芡即成。
2、蓮霧果汁
材料:蓮霧果,水,白糖。
做法:
(1)蓮霧切丁放入攪拌機加適量水,再加適量的白糖,完全不加白糖會酸些。
(2)攪拌至沒有蓮霧果丁,攪拌好后用湯勺把果汁上的泡泡濾掉即可。
小貼士:冬天食用需適當加熱。
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