坐月子可以吃菠蘿蜜嗎

坐月子可以吃菠蘿蜜。

菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高，《本草綱目》中記載其作為藥用有止渴解煩，醒脾益氣、健體益壽的功效。菠蘿蜜最常被當(dāng)做食物食用，可以幫助促進(jìn)消化，美容養(yǎng)顏，補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)體抗力、消除感冒等等，且菠蘿蜜性熱，因此，產(chǎn)婦坐月子可以食用菠蘿蜜。

產(chǎn)婦食用菠蘿蜜除了較為常見的功效外，還有催乳的功效，可以有效的幫助產(chǎn)婦下奶。此外，還可以有效減輕產(chǎn)婦產(chǎn)后水腫的情況。

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坐月子可以吃菠蘿蜜嗎 坐月子食用菠蘿蜜注意事項(xiàng)

1、不要冷藏后吃

菠蘿蜜放冰箱冷藏后味道更佳，但產(chǎn)婦坐月子時(shí)期身體虛弱，不能吃生冷的食物，食用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)急性胃炎、腹瀉、嘔吐等情況，甚至可能導(dǎo)致子宮出血、宮寒等情況。

2、不要吃太多

菠蘿蜜水分少，糖分多，孕婦過量吃菠蘿蜜會(huì)發(fā)胖，不利于女性產(chǎn)后身材的恢復(fù)。

3、菠蘿蜜不能和蜂蜜同食

兩種同食，會(huì)改變蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)，會(huì)相互反應(yīng)生成一些氣體使內(nèi)臟充氣，如嚴(yán)重還會(huì)有生命危險(xiǎn)。

4、注意清洗干凈

菠蘿蜜食用時(shí)要先擦去皮內(nèi)的白漿，再用小刀挖出果肉沾清水或鹽水食之。若手上粘上白漿用少許食用油擦洗即可。

5、菠蘿蜜的核可食用

菠蘿蜜的核不要丟掉，其營養(yǎng)也非常豐富，可以煮鹽水吃或者是炒制食用。

坐月子可以吃菠蘿蜜嗎 坐月子怎么吃菠蘿蜜

1、菠蘿蜜燉鮮陳腎

材料：鴨肉(腎)2個(gè)，菠蘿蜜6苞，淀粉10克，食鹽10克，姜2片，料酒5克，生抽2克，胡椒粉少許。

做法：

(1)陳腎(1個(gè))要提前用清水浸泡半天，去陳腎的鹽份及臘味，切成薄片備用。

(2)新鮮鴨腎切開，里面的臟物丟掉，黃色的薄膜撕開，加入淀粉細(xì)心搓洗，用清水沖凈后再加食鹽搓洗一番，用清水沖凈備用。

(3)處理好的新鮮鴨腎放到案板上，用刀切直刀，再改切橫刀，就是十字花刀，就變成一朵漂亮腎球花了，加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分鐘。

(4)取一個(gè)砂鍋，把腌制好的新鮮鴨腎、陳腎一起放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水，大火煮5分鐘，撇去浮沫，加入姜片，改成小火燉1個(gè)小時(shí)。

(5)菠蘿蜜洗凈，切開，將菠蘿蜜及核一起放入燉好的腎湯中再燉30分鐘即可。

2、多彩糯米釀菠蘿蜜

材料：菠蘿蜜500g，糯米150g，紅豆50g，巧克力醬30g，豬油適量，白糖適量。

做法：

(1)糯米和紅豆事先洗凈用水泡四個(gè)小時(shí)以上。

先煮紅豆糯米飯，紅豆放電飯鍋底層，紅豆上面再放糯米，倒上適量的清水(像正常蒸米飯一樣的份量)，煲20分鐘左右，還有少許水分末蒸干打開。

(3)加一勺豬油，和紅豆糯米飯拌均勻，再加入適量的白糖拌均勻，拌均勻后蓋好繼續(xù)煲8分鐘左右。

(3)取一半糯米紅豆飯出來混合巧克力醬成巧克力糯米飯。

(4)菠蘿蜜劃開一個(gè)口，取出里面的核，用勺子把兩種糯米飯?zhí)钊氩ぬ}蜜中，放冰箱冷藏30分鐘左右，讓菠蘿蜜特有的香味滲入糯米飯中。

小貼士：食用的時(shí)候記得加熱哦。