孕婦可以吃麻葉菜。
麻葉菜是一種天然的草本植物,在我國中醫(yī)里,常被用來治療一些頑固疾病,也可制成保健食物。麻葉菜味苦、無毒,孕婦食用可以解暑消熱,緩解喉嚨疼痛,消炎退腫等。但孕婦也不可多食麻葉菜,麻葉菜性寒,且有利尿功能,多食會導(dǎo)致孕婦腸胃不適,尿頻。
1、海帶棒骨湯
做法:
(1)海帶洗凈,切成喜歡的長寬度。
(2)棒骨洗凈,入開水鍋中焯血水,撈出焯好的骨頭入砂鍋。
(3)重新加入開水,和蔥、姜、大料、紅棗一起煮棒骨,約7成熟時放海帶枸杞下鍋,中途加入少量醋(可利于骨頭中的鈣質(zhì)充份發(fā)揮),起鍋時加入鹽即可。
2、糯米紅棗粥
材料:糯米、紅棗、紅糖。
做法:
(1)將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。
(2)鍋中放入足夠多的水,燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中,放入紅棗用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底。
(3)燒滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來。
(4)開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。
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