沖調(diào)奶粉常起泡泡正常嗎？

為什么在媽媽給孩子泡奶粉時會起泡呢？很多新手家長會想：難道是我買的奶粉不是正品？還是奶粉有問題？......很多問題困擾著家長。經(jīng)過咨詢專家，奶粉有起泡是一種正常的現(xiàn)象。

奶粉起泡原因有：

因為奶粉的溶液表面張力與粘度的不同，沖調(diào)或者攪動時會產(chǎn)生數(shù)量不同的泡沫。

奶粉里有身體必不可少的營養(yǎng)——蛋白質(zhì)，奶粉越新鮮，蛋白質(zhì)活性就越強(qiáng)，也就越容易產(chǎn)生氣泡。這和我們平時打雞蛋是一樣的，攪雞蛋時，也會產(chǎn)生許多泡泡。

奶粉沖調(diào)時，水的溫度、盛裝奶粉容器的清潔度、容器形狀的規(guī)則度、搖晃或攪拌的力度、方向以及奶嘴孔的大小都會影響到氣泡產(chǎn)生的數(shù)量。

相反，如果奶粉不起泡，更有可能有問題。這時，媽媽們就要多加注意了。

首先是自然原因，奶粉起泡在正常情況下是無法避免的，除非采取了“非常措施”。這里的“非常措施”指的是抑泡劑，這是一種化學(xué)物質(zhì)。但是這種消泡劑不是小孩子可以吃的，所以很多國家是禁止嬰兒奶粉添加抑泡劑。

也許你會問，奶粉不是含有脂肪嗎？脂肪不是可以抑制奶粉發(fā)泡嗎？但是奶粉在生產(chǎn)過程中，脂肪會被均質(zhì)化掉。經(jīng)過質(zhì)化后的奶粉里，脂肪微粒已經(jīng)小于1微米，其抑制發(fā)泡的功能大大降低。

不過奶粉中有大量的氣泡對寶寶來說又是不好的。寶寶喝了之后，容易吸入太多的空氣，導(dǎo)致打嗝、吐奶。雖然產(chǎn)生泡泡是無法避免的，但是我們可以讓泡泡的數(shù)量減少。

如何減少奶粉沖泡時產(chǎn)生的泡泡？

1、合適的水溫。在沖奶粉前詳細(xì)看奶粉的沖調(diào)說明，說用幾度就用幾度。別說水溫不高，奶粉溶不了。

2、干凈的奶瓶。可以直接在奶瓶里泡奶粉，但是奶瓶要足夠干凈，每次沖奶粉前要清洗干凈。

3、少用筷子之類的攪拌。不建議用筷子這類東西的攪拌，是因為這本身就帶有灰塵，容易使奶粉起泡，還有是攪拌本來就會引起奶粉起泡。

4、講究搖晃溶解奶粉。正確搖晃奶瓶的方法是雙手手掌夾緊瓶身來回搓滾，方向是水平方向，力度不要太大，輕輕的。

5、喂哺工具。奶瓶上的奶嘴開口不要太大，在條件允許的情況下，建議使用防脹氣奶嘴、奶瓶。

6、沖好奶粉，不急于讓寶寶喝?？梢韵确艜?，讓泡泡消掉一些，再拿給寶寶喝。