孕婦可以吃柳蒿芽嗎

孕期是可以吃柳蒿芽的。

柳蒿芽中含有豐富的粗纖維，孕期如果有便秘困擾的的準媽媽們不妨多吃一些柳蒿芽，而且柳蒿芽還有非常好的清火功效，如果你舌苔發(fā)黃，伴有口臭和便秘，大吃一頓柳蒿芽，這些癥狀便會全部消失。

但是需要注意的是有慢性腸炎的患者不宜食用，它會導致嚴重的腹瀉。

柳蒿芽的做法推薦

柳蒿芽排骨粥

材料：柳蒿芽2斤、排骨1斤

1、將剛采回的嫩芽，洗凈，挑出草葉，備用。

2、用燒開的水焯一下，撈出。

3、在菜板剁碎，攥團擠出水份。

4、鍋中放油，炒致排骨收縮變色。

5、放剁碎的柳蒿芽，飯豆，淘米的水沒過先武火后穩(wěn)火煮致豆爛，肉香即可。

柳蒿芽湯

材料：柳蒿芽適量、肉餡適量、蔥姜適量、桂皮適量、干辣椒適量

做法：

1、豬油煸蔥姜，放入肉餡煸出水分，加桂皮干辣椒。

2、這是干的柳蒿芽，焯水浸泡，一會兒切碎。

3、添水放入柳蒿芽碎，開鍋后加鹽轉小火2個小時，加味精出鍋。