1、大便燥結(jié)的寶寶不宜吃蓮子,蓮子有澀腸止瀉的功能,因此反而會(huì)加重寶寶的大便燥結(jié)癥狀。
2、一歲以下的寶寶不宜生吃蓮子,避免太過寒涼或者是寶寶誤吞咽造成食道損傷堵塞,因此,應(yīng)將蓮子磨成粉加入到其他輔食中給寶寶食用。
3、不要給寶寶吃蓮子心,蓮子心苦寒,寶寶食用不利于寶寶的身體健康,尤其是寒性體質(zhì)的寶寶更要注意。
材料:綠豆,蓮子,大米。
做法:
(1)把綠豆、蓮子洗凈,一起放入豆?jié){機(jī)中,加水,不用太多,大概到上下水位之間就可以,按豆?jié){開始打成米糊。
(2)將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水煮粥。
(3)大米煮至差不多時(shí),加入綠豆蓮子米糊繼續(xù)熬煮,煮熟即可。
2、冰糖蓮子羹
材料:蓮子,冰糖。
做法:
(1)把蓮子洗凈,去除蓮子心,這一步很重要,寶寶是不能吃蓮子心的。
(2)將蓮子裝入燉碗中,加適量的冰糖和清水,根據(jù)個(gè)人口味加,喜歡吃糖的寶寶就可以多加一點(diǎn)冰糖。
(3)開火,小火燉3小時(shí)即可,喜歡爛軟口味的可以燉久一點(diǎn)點(diǎn)。
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