孕婦可以吃蓮子嗎

孕婦可以吃蓮子。

蓮子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有降火、安神、益腎等功效。少量使用對(duì)孕婦身體有利。雖然蓮子孕婦可以生吃，但最好還是煮熟，可以熬粥或者是燉甜品，都是非常好吃又營(yíng)養(yǎng)的。

孕婦在吃蓮子上一定要學(xué)會(huì)克制，蓮子屬于寒性食物，孕婦多吃對(duì)身體不利，甚至可能造成流產(chǎn)。

孕婦什么時(shí)候吃蓮子比較好

孕婦在臨產(chǎn)和難產(chǎn)的時(shí)候食用最好。

《本草綱目》云：蓮子，難產(chǎn)多用之?！妒澄镏兴幣c便方》中也介紹：婦女子宮陣縮無力而難產(chǎn)：蓮子10個(gè)，煮水，沖入黃酒半杯溫服。這也就是說孕婦在臨產(chǎn)和難產(chǎn)的時(shí)候食用，可以有效的幫助孕婦生產(chǎn)。催生的功效甚至比海馬還要好，如《本草綱目拾遺》中曾說：蓮子功倍海馬，催生尤捷效。

同時(shí)，這也說明，在日常的生活中，孕婦不要食用太多的蓮子，因《本草新編》所說：蓮子入腎經(jīng)命門，更善墮胎，故能催生。這就是說蓮子有活血墮胎的功效?，F(xiàn)在的醫(yī)學(xué)進(jìn)一步發(fā)達(dá)，很多老一輩的觀點(diǎn)被驗(yàn)證有誤，但總的來說，還是小心為上較好。蓮子的確性寒，多食對(duì)孕婦無益。

孕婦怎么吃蓮子

1、蓮子粥

材料：大米40克，蓮子35克，枸杞5克，冰糖適量。

做法：

(1)大米洗凈后放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。

(2)將蓮子從蓮蓬中剝出來，去除掉外面的皮，和里面的蓮子芯。

(3)水燒開后，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。

(4)加入一點(diǎn)枸杞配色，再加一點(diǎn)冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。

2、紅棗銀耳蓮子湯

材料：銀耳，冰糖，蓮子，紅棗，枸杞。

做法：

(1)紅棗10分鐘洗凈備用;蓮子提前一晚浸泡，泡好后剝開除去里面的黑心，洗凈備用。

(2)枸杞泡1分鐘后洗凈備用;銀耳泡15分鐘，待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊備用。

(3)電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個(gè)小時(shí)后，加入銀耳燉半個(gè)小時(shí)。

(4)加冰糖再燉半個(gè)小時(shí)，湯比較粘稠時(shí)，加入枸杞燉5分鐘即可。