1、因為桃膠難以消化吸收,所以攝入一次桃膠可以在體內(nèi)維持一段時間,所以一般每隔3到4天吃一次桃膠是最好的。
2、桃膠不可多食。桃膠中的糖分含量比較多,如果長期的食用,有可能會因為桃膠中糖分?jǐn)z入過多而不能正常代謝,導(dǎo)致血糖升高,也會讓人發(fā)胖,不利于寶媽身材的恢復(fù)。
3、我們通常買來的桃膠都是干的,桃膠干貨后要用水泡。浸泡后的桃膠能夠膨脹到10倍左右,因此一次用10-15克左右就足夠了。
4、晚上食用桃膠最好,因為人體排毒在晚上進(jìn)行,此時吃桃膠能促使排毒更快。
1、百合燉桃膠
做法:
(1)將桃膠用清水浸泡10小時以上,直到桃膠沒有硬芯,呈現(xiàn)清澈透明的狀態(tài),將浸泡好的桃膠捏碎。
(2)將枸杞在清水中浸泡清洗,然后撈出瀝干水分;百合洗干凈,掰成片。
(3)將桃膠倒入鍋中,加入適量的清水。
(4)放入百合,大火煮開之后,換成小火,煮15分鐘。
(5)然后放入枸杞和冰糖。煮到冰糖熔化的時候即可。
2、木瓜燉桃膠
材料:木瓜1只,桃膠10克。
做法:
(1)桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲。
(2)將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗,去除黑色的雜質(zhì),掰成小塊兒。
(3)桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
(4)木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。
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