坐月子可以吃魚籽嗎

坐月子可以吃魚籽。

魚籽含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，以及大量的腦磷脂、磷酸鹽等一類營養(yǎng)，是比較高級(jí)的滋補(bǔ)品，產(chǎn)婦坐月子食用可以補(bǔ)充鈣質(zhì)、促進(jìn)鈣吸收，健腦益智，促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)等等。

但魚籽雖好，產(chǎn)婦卻不可亂食，首先就要確保產(chǎn)婦不對魚籽過敏，其次魚籽很難消化，吃了后容易消化不良，拉肚子等，如果出現(xiàn)這種癥狀，也應(yīng)停用。

坐月子吃魚籽注意事項(xiàng)

1、對魚籽過敏的產(chǎn)婦不宜食用。

2、魚籽不可多食。一是魚籽膽固醇含量較多，二是魚籽的藥物、污染殘留也要比魚肉高很多，三是魚籽不易消化，多吃易消化不良。

3、魚籽中還可能富集農(nóng)藥和寄生蟲，產(chǎn)婦吃的時(shí)候一定要將魚籽的黑膜和雜質(zhì)挑干凈，完全煮熟了吃。

4、不要食用河豚魚籽，食用后容易導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致癱瘓。

坐月子怎么吃魚籽

1、魚籽豆腐煲

材料：魚籽，紅尖椒，大蒜，生姜，豆腐，鹽，豆瓣，剁椒，料酒，醋，清水。

做法：

(1)魚籽洗干凈，紅尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片，豆腐切成小塊。

(2)煎鍋倒入油，小火，冷油下魚籽，煎至兩面金黃盛入煲中。

(3)將尖椒、生姜、大蒜過油煸香。

(4)豆腐塊、尖椒、姜蒜倒入煲中，加鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋適量清水，中火煮沸后轉(zhuǎn)小火，燉25分鐘即可。

2、魚籽白菜湯

材料： 鮮魚籽200克，白菜葉200克，蔥絲，精鹽，味精，香菜。

做法：

(1)鮮魚籽用清水泡去血水，撒去外層薄皮;白菜葉200克洗凈，用手撕成小片。

(2)凈鍋入底油上火，投入蔥絲爆香，添入清水(1500克)，下入白菜葉、魚籽，大火燒開后移小火煮5分鐘。

(3)調(diào)入精鹽、味精、撒入香菜，出鍋盛湯盆內(nèi)即成。