坐月子能吃冬棗嗎

坐月子能吃冬棗。

冬棗含有豐富的維生素和微量元素，尤其是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克，有“百果王”的美稱。產(chǎn)婦食用可以有效的補充營養(yǎng)、益氣養(yǎng)血、健脾消食、保肝護肝、調(diào)節(jié)免疫功能等，尤其是對產(chǎn)婦氣血不足、貧血、肺虛咳嗽等病癥有明顯的治療效果。

坐月子吃冬棗注意事項

1、不宜經(jīng)?？崭钩裕瑮楌つ?，不容易消化，產(chǎn)婦的脾胃功能非常弱，因此產(chǎn)婦經(jīng)?？崭惯^量食用的話就會引起消化不良和食欲不振的現(xiàn)象，還有可能得胃結石。

2、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。

3、不宜與維生素同時食用。棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。

4、不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使冬棗中所含的維生素氧化而失去功效。

5、最好不要用水煎煮。因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚冬棗，對身體非常有益。

6、食用冬棗后，不要馬上吃高蛋白食品。維C會使蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。

7、服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物的同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

8、服苦味健胃藥及驅(qū)風健胃藥時不應食用。苦味及驅(qū)風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

冬棗怎么挑選

1、看顏色。

正宗冬棗果皮色澤自然過渡，青-黃-紅三色間雜分布。

糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明(這是由于泡水時的水面分界線留下的)，或者完全變紅一點青、黃色都沒有。

2、摸表皮。

正宗冬棗果皮飽滿圓潤，摸起來脆嫩而有韌性。

而糖精棗在熱水中浸泡幾個小時，果皮免不了有點褶皺，尤其是尾部容易發(fā)軟潰爛。就像冬天洗澡時間過長，我們的手指頭皮膚也會褶皺一樣。

3、嘗味道。

正宗冬棗口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，絲絲入味。

糖精泡的冬棗卻是泡的了皮，泡不了心，皮甜肉不甜。且皮的甜味特別重，導致吃完后味發(fā)苦。