產(chǎn)婦坐月子能吃黑米嗎

產(chǎn)婦坐月子能吃黑米。

黑米是稻米中的珍貴品種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有促進(jìn)疾病康復(fù)、防癌抗癌、補(bǔ)腎黑發(fā)、防治貧血等功效，且黑米性平，無(wú)副作用，產(chǎn)婦是可以食用的，食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)、預(yù)防產(chǎn)婦貧血等。

因?yàn)楹诿撞⒉皇呛芎孟?，產(chǎn)婦分娩后消化能力很差，不宜立即食用，應(yīng)在產(chǎn)后三天后再食用，且應(yīng)做成較好消化的黑米粥或黑米糊糊等。

坐月子吃黑米注意事項(xiàng)

1、黑米必須煮爛才可食用。黑米若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營(yíng)養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對(duì)腸胃消化功能較弱的產(chǎn)婦更是如此。

2、產(chǎn)婦產(chǎn)后三天再食用黑米比較好，否則不利于消化。

3、產(chǎn)婦吃黑米最好是做成較好消化的黑米粥或黑米糊糊。

4、肝豆?fàn)詈俗冃曰颊呒案咩~患者慎食，因?yàn)楹诿姿~都比大米高1~3。

5、服用四環(huán)素類藥物禁忌食用黑米。

坐月子怎么吃黑米

1、紅糖黑米粥

材料：黑米100克，紅糖適量。

做法：先將黑米洗凈，放入鍋內(nèi)加清水煮粥，待粥者至濃稠時(shí)，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。

小貼士：適合惡露未盡的產(chǎn)婦食用。

2、燕麥黑米粥

材料：大米適量，燕麥適量，黑米適量，藕粉適量。

做法：

(1)黑米比較難熟，先取適量黑米，將黑米淘洗干凈，倒入電飯煲中，加適量水，將黑米煮開(kāi)后再煮十分鐘，關(guān)火燜一會(huì)。

(2) 將燕麥和大米淘洗干凈。

(3)將燕麥和大米倒入鍋中，再加適量水，按1小時(shí)粥/湯鍵，煮至50分鐘左右。

(4)將兩袋藕粉用溫開(kāi)水調(diào)勻，再將調(diào)好的藕粉倒入鍋中，攪拌均勻，煮至?xí)r間到即可。

小貼士：更適合惡露已盡的產(chǎn)婦食用。