坐月子可以喝鴨湯嗎

坐月子可以喝鴨湯。

鴨湯是以鴨子為主材料燉的湯，而鴨子產(chǎn)婦是可以吃的，只要燉的鴨湯不加入辛辣刺激的調(diào)料，產(chǎn)婦就可以喝鴨湯。

產(chǎn)婦喝鴨湯有良好的滋補(bǔ)效果，可以養(yǎng)腎補(bǔ)胃、止咳化痰、消除水腫、保護(hù)心臟等，鴨子脂肪較少，還不用擔(dān)心發(fā)胖。

但鴨子性涼，且無下奶功效，產(chǎn)婦產(chǎn)后不宜多食，多食會(huì)刺激腸胃，也不利于產(chǎn)婦補(bǔ)充其他營養(yǎng)物質(zhì)，盡快恢復(fù)身體和給寶寶最多最好的奶水。

坐月子喝鴨湯注意事項(xiàng)

1、對鴨子過敏的產(chǎn)婦不宜喝鴨湯。

2、產(chǎn)婦不宜多吃鴨子，多吃會(huì)刺激腸胃，也不利于產(chǎn)婦補(bǔ)充其他營養(yǎng)物質(zhì)。

3、鴨子性偏涼，對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎的產(chǎn)婦應(yīng)少食。

4、感冒的產(chǎn)婦不宜食用鴨湯。

5、鴨湯不可放辣椒等辛辣食物，少放大蒜等刺激性食物，對產(chǎn)婦身體不好。

坐月子鴨子燉什么好

1、蓮藕燉鴨

材料：蓮藕350g，鴨肉150g，雞精適量，鹽適量，姜適量。

做法：

(1)買回來的藕去皮洗凈;鴨肉切成塊;姜切成絲，藕切成片備用。

(2) 把鴨肉和藕放入燉罐中，放入姜絲和鹽及雞精，隔水燉上1.5小時(shí)即可。

2、中藥燉鴨

材料：老鴨800克，山藥300克，大棗20克，枸杞5克，黨參2克，當(dāng)歸15克，百合10克，蓮子5克，芡實(shí)10克，白果10克，生姜30克。

做法：

(1)山藥去皮切滾刀塊;白果去殼，放在水中浸泡后去掉外面的薄皮;蓮子去心;姜去皮切成大片備用。

(2)鴨子冼凈切成大塊，將鴨肉放入冷水鍋中，大火煮開，待有很多浮沫后撈出鴨肉塊，用溫水沖洗干凈。

(3)炒鍋中不用放油，放入鴨塊翻炒，炒至鴨肉的水分收干，聞著沒有鴨的腥味，關(guān)火盛出。

(4)炒過的鴨塊和除山藥以外的所有材料放入燉鍋中，倒入水沒過材料，大火煮開，改小火燉約一小時(shí)。

(5)再放入山藥塊繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)，出鍋前加入鹽調(diào)味即可。