坐月子能吃雞蛋糕嗎

坐月子能吃雞蛋糕。如果是雞蛋糕點心則要少吃。

雞蛋糕有兩種，一種是家常菜，其主要成分是雞蛋和水，對產(chǎn)婦是沒有任何危害的，反而很有營養(yǎng)價值，又利于吸收，因此，這種雞蛋糕產(chǎn)婦是可以食用的。但要注意，做這種雞蛋糕的時候不要加蔥、姜等刺激調(diào)味料，以免影響產(chǎn)婦恢復(fù)。

還有一種雞蛋糕是點心，主要由鮮雞蛋、白糖、面粉等制成，柔軟香甜，這種雞蛋糕產(chǎn)婦吃的話沒太多營養(yǎng)，也會有一定的副作用，如導(dǎo)致肥胖等。因此，這種雞蛋糕點心產(chǎn)婦應(yīng)少吃。

家常菜雞蛋糕怎么做

1、豬油雞蛋糕

材料：雞蛋1個，涼開水，鹽，豬油。

做法：

(1)打好雞蛋液加入涼開水，比例1:2(雞蛋為1)，調(diào)入少量鹽。

(2)放進(jìn)蒸鍋隔水蒸10分鐘，加入少許豬油即可。

2、牛奶雞蛋糕

材料：牛奶200 ml，雞蛋1個，冰糖10g。

做法：

(1)雞蛋在碗里打散。

(2)小火加熱冰糖和牛奶，至冰糖融化，放涼至溫?zé)?，倒入雞蛋中拌勻。

(3)上蒸鍋，大火10分鐘即可。

坐月子怎么吃雞蛋好

1、煮雞蛋

水煮雞蛋是最有營養(yǎng)的雞蛋吃法了，而且非常好吸收，蛋白質(zhì)消化率高達(dá)99.7%，尤其是對心臟格外有益哦。

煮雞蛋時，將雞蛋與冷水一同入鍋，用中火煮沸后，轉(zhuǎn)入小火再煮約3分鐘，關(guān)火后5分鐘再撈出，這樣煮出的雞蛋口感和營養(yǎng)最佳。

小貼士：一人一天最多吃兩三個雞蛋哦，多吃不利于消化。

2、雞蛋湯

雞蛋湯不僅有雞蛋的營養(yǎng)價值，而且是流質(zhì)食物非常好消化，特別適合腸胃功能差的產(chǎn)婦食用哦。

材料：雞蛋，香菜，香油，鹽。

做法：

(1)雞蛋先打入碗中，加入少許鹽調(diào)味，打散均勻，備用。

(2)香菜洗凈，切成小段備用。

(3)鍋中煮約三四碗水，煮開后轉(zhuǎn)最小火，淋入蛋液，加入香菜。

(4)臨出鍋加入適量鹽調(diào)味，最后滴上幾滴香油即可。