坐月子可以吃牛蛙嗎

坐月子半個(gè)月后可以吃牛蛙。

牛蛙營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有滋補(bǔ)解毒、促進(jìn)人體氣血旺盛、養(yǎng)心安神等功效，產(chǎn)婦坐月子食用有利于產(chǎn)后身體的恢復(fù)。

但產(chǎn)婦剛分娩完的時(shí)候不宜吃牛蛙，因?yàn)榕Ｍ?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yymsbk/yfys/sp/20121130_240115.html" title="蛋白質(zhì)" class="innerlink" target="_blank">蛋白質(zhì)含量非常高，又是固體食物不利于消化，產(chǎn)婦食用容易消化不良，因此，產(chǎn)婦要坐月子半個(gè)月后才可以吃牛蛙哦。

小貼士：產(chǎn)婦吃的牛蛙要在正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，野生牛蛙可能含有寄生蟲(chóng)，食用會(huì)對(duì)產(chǎn)婦身體健康不利。

坐月子吃牛蛙注意事項(xiàng)

1、產(chǎn)婦坐月子半個(gè)月后才可以吃牛蛙哦，不然會(huì)消化不良，產(chǎn)婦剛分娩的時(shí)候應(yīng)該多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物哦。

2、剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦要少吃牛蛙，牛蛙是發(fā)物，雖然肉類(lèi)的發(fā)物影響較小，但多吃還是可能會(huì)影響術(shù)后愈合的。

3、脾虛、腹瀉、咳嗽、虛弱畏寒的產(chǎn)婦慎食。

4、產(chǎn)婦吃的牛蛙要在正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，野生牛蛙可能含有寄生蟲(chóng)，食用會(huì)對(duì)產(chǎn)婦身體健康不利。

5、產(chǎn)婦吃牛蛙應(yīng)做成清淡口味，忌做成辛辣刺激口味。

6、不熟的牛蛙不能吃哦，否則沒(méi)被殺死的寄生蟲(chóng)可能會(huì)導(dǎo)致寶媽生病。

坐月子吃牛蛙的做法

1、牛蛙粥

材料：牛蛙1只，胡蘿卜1根，小米，生抽適量，魚(yú)露適量，料酒適量。

做法 ：

(1)牛蛙清洗干凈，剁成泥，加入生抽、魚(yú)露、料酒腌制。

(2)胡蘿卜切成絲。

(3)用小米煮一鍋粥，加入胡蘿卜絲，加入腌制好的牛蛙，煮熟即可。

2、黃芪枸杞牛蛙湯

材料：牛蛙600克，黃芪15克，枸杞15克，陳皮1.5克，姜一小塊，鹽適量。

做法：

(1)牛蛙殺好，切小塊，用開(kāi)水汆燙過(guò)。

(2)鍋內(nèi)放入牛蛙、藥材、陳皮、姜塊，加水沒(méi)過(guò)所有材料，大火煮滾后改小火煲1小時(shí)。

(3)加適量鹽調(diào)味即可。