坐月子可以吃鮑魚嗎

坐月子可以吃鮑魚。

鮑魚營養(yǎng)價值非常高，是四大海味之首，食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)、潤燥利腸、滋陰補(bǔ)養(yǎng)、提高免疫力等，且?guī)缀鯚o副作用，因此，產(chǎn)婦坐月子時可以食用的，還有助于剖腹產(chǎn)傷口的恢復(fù)。

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坐月子吃鮑魚注意事項

1、產(chǎn)婦食用鮑魚時，一定要選擇新鮮的，且需熟透后再食用，否則可能會導(dǎo)致產(chǎn)婦被細(xì)菌和寄生蟲入侵，不利于產(chǎn)婦和寶寶的身體健康。

2、產(chǎn)婦吃鮑魚要將內(nèi)臟清理干凈，鮑魚內(nèi)臟不可食用。

3、痛風(fēng)及尿酸高的產(chǎn)婦不宜吃鮑肉，最多只能少量的喝點(diǎn)湯。

4、生病的產(chǎn)婦不宜吃鮑魚，鮑魚有良好的補(bǔ)熱效果，會加重病情。

5、素有頑癬痼疾的產(chǎn)婦忌食鮑魚，鮑魚是發(fā)物，可能會引起疾病復(fù)發(fā)或加重。

6、對鮑魚過敏的產(chǎn)婦忌食，過敏體質(zhì)慎食。

7、產(chǎn)婦吃鮑魚不宜與相克食物同食，如以下食物：雞肉、野豬肉、牛肝、富含維生素C的水果。

坐月子怎么吃鮑魚

1、香菇鮑魚粥

材料：鮑魚一枚，香菇兩枚，姜片一片，大米一兩。

做法：

(1)大米放鍋里泡一個小時左右，然后放進(jìn)紫砂鍋里大火煮開。

(2)香菇泡發(fā);鮑魚刷凈去腸，再洗凈;香蔥洗干凈;姜片切成姜沫。

(3)鮑魚，香菇切成沫，粥煮開之后放進(jìn)去，調(diào)小火慢慢熬煮。

(4)熬好之后，放入蔥花和鹽調(diào)味即可。

2、中藥燉鮑魚

材料：鮑魚，鵪鶉蛋，蟲草花，枸杞，鹽，味精。

做法：

(1)首先，要把買的鮑魚徹底清洗干凈，準(zhǔn)備一把小牙刷，專門用來刷鮑魚的裙邊，刷好后，用一把小刀把鮑魚的肉剜下來，去掉泥腸。

(2)再將鮑魚的肉和殼都最后清洗一遍，將鮑魚，鮑魚的殼都放到燉盅里，將準(zhǔn)備好的鵪鶉蛋清冼干凈也一起放入。

(3)最后，將準(zhǔn)備好的蟲草花，枸杞也都一起放到燉盅里，倒入適量的清水，煲三個小時左右即可。

(4)出鍋時加入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和味精調(diào)味即可。

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