今天,小編為大家?guī)硪坏捞鹌贰鸹?a href="http://digitaltwinbuildings.com/baike/413501.html" title="紅糖" class="innerlink" target="_blank">紅糖芋頭!它不僅賣相好,還可以滋陰潤燥,健脾和胃,特別適合老幼體弱者食用,那么,我們學(xué)起來吧!
準(zhǔn)備材料
芋頭、紅糖、藕粉、桂花
1、將芋頭去皮,切塊!
2、冷水入鍋,將芋頭放入,用大火煮開,然后用小火慢燉,直到煮爛。
3、加入紅糖,攪拌均勻!
4、將藕粉用少量涼水調(diào)開!
5、倒入鍋中,反復(fù)攪拌,待糖水出現(xiàn)粘稠狀即可。
6、放入桂花,完成。
營養(yǎng)功效
芋頭:中醫(yī)認為芋頭性平,人人適合。而且它益胃健脾、補中益氣,能很好地緩解食欲不振、渾身無力。
紅糖:性甘甜、溫潤、無毒,入肝、脾經(jīng),能夠潤心肺、健脾暖胃、益氣補血!
藕粉:蓮藕味甘、性平、生熟均可食用,主治熱渴,散淤血,生??;熟藕性溫味甘,有益胃健脾、養(yǎng)血補益、止瀉功能;
桂花:桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用!
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