坐月子能吃韭菜盒子嗎

母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦坐月子慎吃韭菜盒子，非母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦坐月子可吃韭菜盒子。

韭菜盒子是非常有名的小吃，主要食材為韭菜、雞蛋和面粉，食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。但韭菜是有回奶的功效的，因此，產(chǎn)婦坐月子最好是不要吃韭菜盒子。母乳非常充足的產(chǎn)婦可以非常少量的吃一點(diǎn)，改善下口味。

如果產(chǎn)婦不以母乳喂養(yǎng)，坐月子的時(shí)候就可以吃韭菜盒子，但也不宜多吃，多吃容易上火。

吃韭菜盒子的注意事項(xiàng)

1、以母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦坐月子慎吃韭菜盒子，避免回奶。

2、韭菜盒子不宜多吃，多吃會(huì)導(dǎo)致上火、不易消化和腹瀉等。

3、陰虛但內(nèi)火旺盛、胃腸虛弱但體內(nèi)有熱、潰瘍病、眼疾的產(chǎn)婦應(yīng)慎食。

4、韭菜盒子最好自制，比較干凈衛(wèi)生，且應(yīng)即買即食，隔夜會(huì)變質(zhì)不宜吃。

5、韭菜盒子夏天少吃，易上火。

6、患有癰疽瘡腫及皮癬癥、皮炎、濕毒的產(chǎn)婦忌食，韭菜能刺發(fā)皮膚瘡毒。

7、韭菜盒子不宜與以下食物同食，同食對(duì)身體不好，如菠菜、牛肉、蜂蜜、牛奶、白酒等。

韭菜盒子怎么做

材料：面粉300g，韭菜200g，木耳30g，蝦皮10g，雞蛋2個(gè)，油適量，鹽適量。

做法：

1、木耳放入涼水中泡發(fā)，洗干凈，切成末，放入盆中。

2、韭菜摘凈，放淡鹽水中浸泡20分鐘后，洗凈切末;蝦皮放清水中泡10分鐘，清洗干凈。

3、雞蛋打入碗中，加少許鹽，攪散。

4、鍋內(nèi)放適量油，油熱后倒入蛋液，用筷子攪成小塊，放涼，稍微切碎。

5、將炒好的雞蛋、蝦皮放入盆中，加3勺花生油，拌勻，加適量鹽，拌勻備用。

6、面粉放入盆中，十分之一的面粉用開水和面，其他用涼水，攪成雪花片，揉成光滑的面團(tuán)，餳15分鐘。

7、面團(tuán)再次揉至光滑，分小劑，搟成面皮。

8、面皮上放上餡，取另一張蓋好，用手捏好邊，卷成小花邊。

9、平底鍋內(nèi)刷少許油，放入韭菜盒子，煎至兩面微黃即可。

小貼士：

1、燙面不用太多，十分之一差不多，這樣面皮很勁道。

2、放平底鍋里時(shí)，也可以在面餅兩面刷點(diǎn)油，那樣煎出來(lái)的更漂亮。