隨著人們生活水平的提高,對(duì)食物的要求也日益增高。人造奶油的出現(xiàn)可以說是人類的一個(gè)創(chuàng)舉。但是,凡事都有利弊。人造奶油起到裝飾作用的同時(shí),也對(duì)人的身體造成了危害。
當(dāng)我們?cè)诔燥灨?、面包時(shí),在我們醉心于蛋糕時(shí),我們就要面對(duì)奶油的誘惑。你可知道這些奶油都是人工制造而成,被稱之為“人造奶油”,又稱之為植物奶油。植物奶油一般都是由植物油、水、鹽、奶粉、砂糖、香味等多種添加劑調(diào)和而成。
步驟/方法
人造奶油不象動(dòng)物奶油那樣含有較高的膽固醇和熱量,但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸,可以增加大量的低密度脂類(也叫壞膽固醇)的含量,從而降低高密度脂類的密度。雖然人造奶油有諸的多危害,但它因?yàn)樗?、甜而不膩并且不易變質(zhì),因此廣受商家和顧客的歡迎。
為了讓我們少受傷害,在買含有人造奶油的食品前,一定要了解的知識(shí):1、植物奶油可以增加血液黏稠度。2、植物奶油可以提高低密度脂類的數(shù)量。減少高密度脂類的數(shù)量,從而促進(jìn)動(dòng)脈硬化。3、高糖成分,人造奶油中的反式脂肪酸對(duì)人體的危害尤為嚴(yán)重。
下面就介紹下他對(duì)人體的危害,1、反試脂肪酸可以影響人體的記憶力,因?yàn)榉词街舅釋?duì)可以促進(jìn)人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用;2、反式脂肪酸在人體內(nèi)幾乎不存在,而且極不易被人體消化吸收,容易在腹療積累,從而導(dǎo)致肥胖;3、反式脂肪酸可以減少男性荷爾蒙的分泌,對(duì)精子活性產(chǎn)生負(fù)面影響,從而導(dǎo)致精子在人體內(nèi)的生理活性被中斷;4、反式脂酸對(duì)正處于生長發(fā)育期的少年兒童脂酸的吸收產(chǎn)生阻礙,還會(huì)造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育造不良。因此人造奶油食品不是優(yōu)質(zhì)的食品,最好少接觸這類食品。即使想吃,也要在不影響自己健康的情況下食用。
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