如何用飲食調(diào)理缺鐵性貧血

　　你有缺鐵性貧血嗎?如果你動(dòng)不動(dòng)就心率增快，甚至經(jīng)常感到乏力、易倦、頭暈、頭痛等，你就可能是缺鋅性貧血了。那么如何改善缺鋅性貧血呢?以下親親寶貝小拜年告訴你如何用飲食調(diào)理缺鐵性貧血。

　　缺鐵性貧血，主要是源于身體鐵攝入不足、鐵吸收障礙、以及月經(jīng)量多、慢性腸胃道失血等造成的鐵丟失過多。

　　缺鐵性貧血小竅門

　　1、菠菜、瘦肉、雞蛋、豬肝和西紅柿等，每天更換做一碗稠的湯吃，基本20天就會(huì)有顯著提高。

　　2、多吃紅色食物。

　　紅色蔬菜，如西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒、紫背天葵等，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵多種氨基酸等營養(yǎng)成分，它們都具有抗氧化作用，同時(shí)還能補(bǔ)血、降血脂，預(yù)防心腦血管疾病。

　　紅色水果有紅棗、山楂、石榴等，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的御寒能力。

　　含血紅素的肉類食品，像牛肉、羊肉也是這個(gè)季節(jié)適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來說，牛羊肉性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效，因此冬季適當(dāng)吃些牛羊肉，可以緩解這些癥狀，既可以御寒，又有很好的補(bǔ)血作用。還有豬血、鴨血等血液食物，也有補(bǔ)血的很好療效。

　　3、多吃含鐵較多的食物，如海帶、紫菜、木耳、西紅柿、動(dòng)物肝臟、瘦豬肉、魚、蝦、蛋黃、豆類和大米等，均有食療作用。提倡用鐵鍋炒菜。

　　4、飯后喝橘子水可使機(jī)體對(duì)非血色素鐵吸收率增強(qiáng)，飯后吃水果也可促進(jìn)鐵的吸收，在進(jìn)餐時(shí)和飯后食入含維生素C及有機(jī)酸的食物和飲料可促進(jìn)鐵的吸收。