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涼菜做法推薦：涼拌豆角

2015年10月23日 10:57閱讀次數(shù)：996
標(biāo)簽：豆角中國飲食
豆角一般作為炒菜盛在桌面，你吃過涼拌豆角嗎?搭配不同的醬料，做出的涼拌豆角別有一番風(fēng)味喔，趕快來試試吧。

豆角一般作為炒菜盛在桌面，你吃過涼拌豆角嗎?搭配不同的醬料，做出的涼拌豆角別有一番風(fēng)味喔，趕快來試試吧。

食材明細(xì)

豆角適量 胡蘿卜適量 熟白芝麻適量 蒜適量 鹽適量 香油適量 白醋適量 白糖適量 蒜蓉適量 芝麻醬適量

涼拌豆角怎么吃？

做法

1. 準(zhǔn)備好食材。

2. 豆角洗凈切段。

3. 胡蘿卜切片后切條。

4. 鍋內(nèi)熱水，將豆角和胡蘿卜焯燙。

5. 撈出過涼水。

6. 盛出放涼備用。

7. 大蒜剁成蓉。

8. 加芝麻醬、白糖、白醋、鹽、香油混合拌勻，再加少許清水，繼續(xù)攪拌成調(diào)味汁。

9. 將調(diào)味汁倒在豆角、胡蘿卜中，灑上白芝麻裝盤即可。

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