松子

松子

松子

松子是松樹的種子,又稱海松子。松子營養(yǎng)價值極高,富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子還能滋潤皮膚,延年益壽,具有很高的食療價值。

松子的營養(yǎng)價值


松子具有特殊的香、松、酥的口味,作為一種高檔休閑食品深受消費者的歡迎。松子富含人體所必需的多種營養(yǎng)。松子內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸,它的脂肪油由其豐富,主要為油酸酯、亞油酸酯。松子含有豐富的維生素E,是一種很強的抗氧化劑,能抑制脂質(zhì)過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害。

松子的功效


松子不僅是美味的食物,更是食療佳品,有“長壽果”之稱,它獨特保健功效和營養(yǎng)價值。常食松子有很好的健腦作用,可增強記憶力。松子中的磷和錳含量非常豐富,對大腦和神經(jīng)都有很好的補益作用,是腦力勞動者的健腦佳品。因為松仁富含脂肪油,因此它能能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,由其對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等,能夠增強血管彈性,防病延年。松子琮是最佳的美容食品,常吃松子有烏發(fā)白膚,養(yǎng)顏駐容,保持健康形態(tài)之功效。

孕婦吃松子的好處


松子具有滋陰養(yǎng)液,補益氣血的作用。在懷孕期間多吃點松子對孕婦和胎兒都有好處。松子中維生素E含量高,能夠改善孕婦懷孕期間皮膚變差的情況,并預(yù)防流產(chǎn)。松子中所含有錳、鈣、鐵、鉀等大量礦物質(zhì),能為孕婦提供豐富的營養(yǎng)成分,對胎兒大腦和神經(jīng)都有補益作用。

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