孕婦補葉酸食譜

孕婦補葉酸十分重要，葉酸是什么，孕婦缺少葉酸的危害有哪些，孕婦補葉酸食譜。

葉酸是什么

葉酸是一種維生素，葉酸被醫(yī)學界稱為“造血維生素”，因為葉酸具有制造紅血球和白血球的功能。葉酸在人體細胞生長過程中扮演著重要的角色，細胞中缺少葉酸的話，會發(fā)生很嚴重后果。

孕婦缺少葉酸的危害有哪些

葉酸可以增強人體免疫力，孕婦如果缺少葉酸，會有貧血、精神不振、健忘、失眠等癥狀出現(xiàn)。孕婦缺少葉酸，不但對自己健康有影響，對腹中胎兒的生長發(fā)育也有影響，胎兒發(fā)生神經(jīng)血管畸形的可能性比較大，而且葉酸攝入量少的話，嬰兒很容易得動脈硬化，得心血管疾病的可能性也很大，孕婦補葉酸食譜也就變得更重要了。

補充葉酸食物之綠色蔬菜

很多綠色蔬菜中都含有非常多的葉酸，譬如萵苣、菠菜、青菜、油菜、小包菜等，這些蔬菜都是準媽媽們獲取天然葉酸的來源，并且這些食物來源方便，烹飪起來也特別簡單，準媽媽們完全可以多吃一些。除此之外，蔬菜中的胡蘿卜、西紅柿、龍須菜、豆莢、蘑菇等，也都含有非常豐富的葉酸哦!

補充葉酸食物之新鮮水果

準媽媽們在孕期多吃一些新鮮的水果，不僅能夠補充大量的母體以及寶寶所需要的維生素，比如橘子、香蕉、草莓、楊梅、酸棗、石榴、獼猴桃、梨等。準媽媽們可以有意識地多吃一些這類型的水果。

補充葉酸食物之動物食品

動物食品也是準媽媽們獲得到天然葉酸的很重要的來源之一。動物食品中含有大量葉酸的主要有動物的肝臟、腎臟、禽肉以及蛋類等，準媽媽們?nèi)绻缘脩T豬肝、肌肉、牛肉、羊肉等，也可以多吃一些來補充葉酸。

補充葉酸食物之豆類、堅果類

豆類食物中的黃豆、豆制品以及堅果類中的核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等都富含葉酸，且這些食物都適合準媽媽們當做零嘴食物來食用，所以準媽媽們完全可以在肚子餓或是嘴饞的時候，不僅可以解饞，同時還能補充葉酸呢!

補充葉酸食物之谷物類

谷物類食物品種多樣，而含有非常豐富的葉酸的谷物主要有大麥、糙米、小麥胚芽、米糠等。除此之外，這些食物還含有不少的營養(yǎng)物質(zhì)，也都是很多準媽媽們在孕期所需要的。但是，有些準媽媽們確實吃不慣這些谷物類的食物，那就不要勉強自己，多吃一些小編在上文中提到的含有葉酸的食物也是不錯的。

葉酸是人體必不可少的一種營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦尤其要注意補充，孕婦補葉酸食譜可以多選擇一些含豐富葉酸的食物。