孕婦補鈣食譜

孕婦在整個孕期都需要充足的鈣來保證胎寶寶的發(fā)育，除了直接服用鈣片還可以通過吃補鈣的食物來補鈣。孕婦補鈣食譜有哪些呢？

補鈣的食物有哪些

乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

常見食物含鈣量列表：

孕婦補鈣吃什么好

牛排，動物的骨頭含有大量鈣 還有就是魚類了食物當中鈣的來源很多，如果選擇得當，從中攝取每日足量的鈣是不成問題的。

牛奶，除含有高質量的蛋白質外，還含有鈣、鐵、維生素B等多種營養(yǎng)物質，不光是營養(yǎng)佳品，且容易消化吸收，還對某些疾病有預防和治療作用。

骨頭湯，骨頭湯是能補鈣的，對人體最有益的鈣是等離子鈣就是液體鈣。中醫(yī)有句老話是“吃什么補什么”。骨頭湯就是充分的液體鈣，也有利于吸收。

豆腐，豆腐中的鈣來自兩方面，一是大豆含鈣較豐富，另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)豆腐制作時需要加入鹵水或石膏，這兩種東西也能提供鈣，所以傳統(tǒng)豆腐是一種富含鈣質的食品。一般來說，吃4兩豆腐可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤牛奶還多。

孕婦補鈣吃什么鈣片

1、鈣含量高

一般補鈣的營養(yǎng)品保健品或者藥品都會標注鈣的含量，但仍然有商家以鈣化物含量去混淆視聽。碳酸鈣和葡萄糖酸鈣這兩種鈣化物都含鈣，但兩者含鈣量不相同，前者高達40%，后者只有9%。所以在選購時特別留意鈣的含量。

2、完整的生產信息

孕媽在選用鈣制劑時要注意廠家、廠址、生產日期、保質期、批號、批準文號等細節(jié)，以避免買到偽劣產品。

3、含有維生素D的復方鈣制劑

維生素D能促進鈣的吸收，對于冬季不方便曬太陽的孕媽咪適合選擇一些含有維生素D的復方鈣制劑，這樣就不需再另外服維生素D和魚肝油，也不容易造成攝入維生素D過量。

4、適合自己的鈣片類型

很多廠家紛紛宣傳自己的鈣片吸收率高，甚至達到95%，其實鈣制劑的吸收率大致相同，例如，碳酸鈣為39%，乳酸鈣為32%，葡萄糖酸鈣為27%等。

孕婦需要多少鈣

孕早期鈣量：800毫克/天

孕早期是細胞分裂和器官初步發(fā)育形成期，孕媽咪鈣的需求量與普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鮮牛奶或者酸奶，就可以提供250毫克鈣，再加上其它食物中提供的鈣以及多曬太陽，一般能夠滿足機體的每天鈣的需求。無需額外補充鈣劑。

孕中期鈣量：1000毫克/天

胎寶寶快速生長期，攝入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶，對于不習慣喝奶的孕媽咪，每天可以補充500毫克左右的鈣片，再吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物，一般可達到。同時進行一些戶外運動，享受日光浴，促進身體對鈣的吸收。

孕晚期鈣量： 1200毫克/天

隨著胎寶寶的持續(xù)長大，對鈣需求量進一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶，補充500毫克鈣片，再吃一些含鈣豐富的食物，才能達到需要的鈣量。當然不要忘了每天的日照，冬天一般每天不少于1個小時，夏天則為半個小時左右，并且盡量避開上午10點～下午3點這段紫外線最強烈的陽光。

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哪些食物阻礙孕婦鈣吸收

草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜：這些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。因此，建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，然后再烹飪。

磷酸——碳酸飲料、咖啡、漢堡包等：正常情況下，人體內的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果孕媽咪過多地攝入碳酸飲料、咖啡、漢堡包等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達1∶10～20，這樣，過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

鈉——鹽：孕媽咪攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收，同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。

脂肪酸——油脂類食物：脂肪分解的脂肪酸在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。因此，孕媽咪要合理安排好膳食，不要吃過于油膩的東西。