懷孕37周飲食
懷孕37周飲食媽媽們需要多注意補充營養(yǎng)。懷孕37周媽媽們可能肚子變得很大,由于子宮太大,對胃部會有擠壓,所以這時期孕婦可能進餐量比較少,但是孕婦一定要注意營養(yǎng)的補充。
根據中國營養(yǎng)學會推薦的標準:一般婦女的熱量攝入每日為8778千焦(2100千卡);孕期的孕婦熱量攝入每日為9614千焦(2300千卡);產婦的熱量攝入每日為10868千焦(2600千卡)。孕媽媽營養(yǎng)需求并不是我們想象那么的多,所以沒必要大吃大喝,尤其是油炸食品、高熱量食品、含糖分高的食品等,孕媽媽最好還是少吃。
這個階段應吃一些制作精細、易于消化、營養(yǎng)豐富、有補益作用的菜肴,為孕媽媽的臨產積聚能量。還要注意預防便秘和水腫。懷孕后期,鐵和鈣對你和胎寶依然十分重要。在食用富含鈣質食品的同時,也要多攝取含有維生素D的食物,促進鈣質吸收。
宜吃:一是礦物質和維生素供給,如孕婦鐵攝入量不足,可影響胎兒體內鐵的貯存,產后易患缺鐵性貧血。二是能量供給,適當限制脂肪和碳水化合物等熱能攝取,以免胎兒長得過大,影響分娩。
1、富含礦物質的食物:瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)
2、富含維生素的食物:物的肝臟、蛋黃、牛奶、胡籮卜、番茄
3、脂肪和碳水化合物:全職牛奶、全麥面包、燕麥粥
忌吃:一要繼續(xù)控制食鹽的攝取量,以減輕水腫的不適。二忌高脂肪飲食,易使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加。三是攝入充足的維生素,可緩解孕婦嘔吐、倦怠。
1、高鹽食物:薯條、薯片、咸魚、咸蛋
2、高脂肪食物:炸雞、薯條、薯片、油條
3、維生素:物的肝臟、蛋黃、牛奶、胡籮卜、番茄
紅燒冬瓜
食材:冬瓜含維生素C較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,有利于提高孕媽的免疫力,還能有效緩解孕期水腫。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。
2、熱鍋下油,油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后。
3、再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。
4、加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟。
5、再加蠔油,大火收汁,起鍋撒上蔥花即可。
功效:冬瓜含維生素C較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,有利于提高孕媽的免疫力,還能有效緩解孕期水腫。
綠豆豬肝粥
食材:粳米100克、豬肝150克、綠豆50克、大蔥3克、香油4克。
做法:
1、處理鮮豬肝先滴一勺白醋,用水浸泡兩三小時,其間要換水幾次,泡去血水后,豬肝切片,淋少許生抽醬油,加入姜絲、蔥絲抓勻,蓋上保鮮膜腌一會兒。
2、綠豆淘洗干凈,用冷水浸泡3小時,粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,各自撈出,瀝干水分。
3、鍋中加入約1500毫升冷水,加入綠豆,用旺火煮沸后,加入粳米,攪拌幾下,再改用小火熬煮。
4、粥將成時加入豬肝,用旺火煮兩三沸。
5、淋上香油,即可盛起食用。
功效:豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。
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