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端午節(jié)作文 難忘的端午節(jié)

2013年10月14日 14:05編輯:wanzimami來源:互聯(lián)網(wǎng)
導(dǎo)讀:過端午節(jié)最重要的事情就是包粽子吃粽子了,作者和奶奶一起學(xué)包粽子,學(xué)到了不少知識(shí),做出來的粽子還真是香啊。

  今天是6月23日——端午節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。每到這一天,人們都會(huì)吃粽子、戴香包、在門上掛上艾草和青蓬……

  早上,我迷迷糊糊醒了,一股淡淡的清香撲鼻而來。于是,我起床,在香味的引導(dǎo)下,不由自主地走到了大門口。這是什么?那是什么?我好奇地問媽媽。媽媽回答我說:“這是艾草,那是青蓬。這是為了驅(qū)災(zāi)辟邪。”

  到了中午,我看到桌上放了一大堆材料,有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問奶奶:“奶奶,奶奶,包粽子怎么要這么多材料,包粽子這么麻煩呀!”

  奶奶說:比你看到的還要麻煩多了,粽葉要煮好、洗凈,肉切小均勻的條狀,再用、醬油、料酒等調(diào)味品腌制幾個(gè)小時(shí),米要用溫水洗凈,晾成半干,再用鹽、味精、醬油等拌勻,這樣才算做好了準(zhǔn)備工作。

  “啊?不會(huì)吧,吃個(gè)粽子這么麻煩啊!”我驚訝的看著奶奶。“那個(gè)繩子又是用來干嘛的呀?”

  “你等下就知道了啊!”奶奶還給我保密呢!

  我想了想,對(duì)奶奶說:“哦,我知道了,繩子是用來裹粽子的。”奶奶對(duì)我笑了笑。

  奶奶開始包粽子了,我就在旁邊看著。看著奶奶嫻熟的手法,我甚是激動(dòng),一個(gè)個(gè)精致的粽子在奶奶的巧手中而生,個(gè)個(gè)外形整齊,包裹均勻,讓我看了就垂涎三尺。每個(gè)粽子里都是很有“料”的:一塊肉、兩個(gè)蜜餞、還有板栗。

  等待吃粽子的時(shí)間很是漫長(zhǎng),過了好幾個(gè)小時(shí)我才品嘗到了這美味的粽子。打開鍋蓋的那一剎那,一股濃郁的清香撲鼻而來,有粽葉的香味,有糯米的清香,還有肉的濃香,各種香味混合在一起,就組成了這“人間美味”。

  這比我吃過的那些買來的粽子好吃的多,沒有任何的添加劑等化學(xué)成分。我最喜歡吃奶奶包的粽子了。

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