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寶寶蒸水果食譜大全 冬天這些水果蒸著吃最好

2017年11月24日 11:16閱讀次數(shù):2616
冬天來了,天氣寒冷干燥,多給寶寶吃水果很重要。可是,水果涼涼的,給寶寶吃怕對腸胃不好。那么,不妨把這些水果蒸著吃,不但寒性能減弱、防燥、還能使食療效果加倍!請看,寶寶蒸水果食譜大全!冬天這些水果蒸著吃最好!
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寶寶蒸水果食譜大全一 蒸柚子

1、食材:

柚子,冰糖,蜂蜜。

2、做法:

柚子頂平削,不要丟。挖去白瓤,柚子皮要是完整的,去籽。再把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中,隔水蒸15到20分鐘,出鍋。。

3、營養(yǎng)價(jià)值:

食用蒸過的柚子,可以幫助寶寶清火,祛痰,并且能防治寶寶在炎熱天氣出現(xiàn)口腔潰瘍。柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì),可降低血液循環(huán)的粘稠度,減少血栓的形成。所以加柚子皮一起蒸著吃,是最好的吃法。

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寶寶蒸水果食譜大全二 山楂銀耳羹

1、食材:

山楂,銀耳,黃冰糖。

2、做法:

銀耳和干山楂浸泡洗凈后,銀耳放入砂鍋內(nèi)用冷水泡開,再倒入山楂煮20分鐘,加入黃冰糖煮至糖化開即可。

3、營養(yǎng)價(jià)值:

山楂蒸熟吃可以幫助寶寶消化、消積食,山楂是開胃、消食的良方。如果寶寶冬天吃得腹?jié)M飽脹,食積不化,食用山楂最能幫助消食。吃蒸熟的山楂還具有治療絳蟲病、急性痢疾等作用。

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寶寶蒸水果食譜大全三 冰糖蒸梨

1、食材:

梨子,冰糖。

2、做法:

梨洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)蓋子,再挖出中間的核。把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的梨子放入深盤或深碗,最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。

3、營養(yǎng)價(jià)值:

梨清熱潤肺的功效可謂無人不知無人不曉的了,但是梨子蒸熟后,卻有更好的養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用。蒸梨可用于陰虛火熾,口渴心煩,咽痛喉干或肺燥咳嗽的治療。寶寶咳嗽的時(shí)候,用來喂給寶寶吃,再喝點(diǎn)梨水,是最滋潤不過的了。

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寶寶蒸水果食譜大全四 蒸棗泥

1、食材:

紅棗。

2、做法:

將棗去核,開水上鍋,大火蒸30-50分鐘,熟透出鍋晾涼。用刀將棗肉從皮上刮下來,讓皮肉完全分離。刮下來的棗肉,再放入網(wǎng)篩中,用勺碾壓過篩。用刀將網(wǎng)篩底部粘附的棗泥刮下,放入容器中。全部篩完,去除殘余的棗皮,只剩下細(xì)膩的棗泥。

3、營養(yǎng)價(jià)值:

如果寶寶脾胃虛寒,容易貧血一定要吃紅棗,可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣、健脾、開胃的功效。寶寶吃紅棗能對抗過敏。紅棗中含有大量抗過敏的物質(zhì)--環(huán)磷酸腺苷同,可以減少了過敏介質(zhì)的釋放,從而阻止了過敏反應(yīng)的發(fā)生,達(dá)到治愈過敏性疾病的作用。寶寶吃紅棗還能讓皮膚變得更加光滑有彈性。


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