草莓營(yíng)養(yǎng)配比合理,對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種有效成分。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。其中,草莓的磷含量是蘋果的5倍,鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍:而且,草莓還是人體必需的纖維素和黃酮類等成分的重要來(lái)源。常吃草莓對(duì)人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)均有良好的保健作用,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。
常吃草莓能使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,對(duì)腦和智力的發(fā)育很有幫助,每百克草莓含維生素c50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上??茖W(xué)研究現(xiàn)已證實(shí),維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,對(duì)孩子的腦和智力發(fā)育有重要幫助。
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