其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),鈣不算微量元素,應(yīng)稱為常量元素,因?yàn)樗暮空既梭w總重量的萬(wàn)分之一以上。鈣是構(gòu)成骨骼的基石,因此處于成長(zhǎng)發(fā)育期的孩子一定要攝入足夠的鈣,以增強(qiáng)骨骼,促進(jìn)長(zhǎng)高。
食物推薦:
牛奶、蛋類、豆類、豆制品、花生、芝麻醬、蝦皮、海帶、山楂、榛子仁、瓜子、馬鈴薯、綠葉蔬菜等。同時(shí)注意補(bǔ)充維生素D,以促進(jìn)鈣的吸收。
鐵是合成血紅蛋白的原料,缺鐵易導(dǎo)致貧血、感覺疲倦、乏力、易怒及注意力不集中等狀況。
魚類、肉類、動(dòng)物肝臟、黑芝麻、冬菜、黑木耳、豆腐等。
鋅有助于機(jī)體抵抗感染和修復(fù)機(jī)體組織,還有助于提高智力,兒童缺鋅可能會(huì)引起大腦發(fā)育不良和異食癖、多動(dòng)癥等。
瘦肉、肝臟、山羊肉、牛肉、魚類、生蠔、扇貝、泥蚶、魷魚、墨魚、口蘑、香菇、香杏片、口蘑、黃豆、白木耳、白菜、松子、山核桃等。
硒能增強(qiáng)免疫功能,是良好的抗氧化劑,能清除體內(nèi)產(chǎn)生的各種自由基,能保護(hù)體內(nèi)的去氧核糖核酸免遭有害物侵襲,幫助細(xì)胞修復(fù)。
大麥、魚、蝦、海藻、動(dòng)物肝、動(dòng)物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等,還可多吃水果蔬菜等富含維生素A、C、E的食物促進(jìn)硒的吸收。
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