寶寶多大可以吃黃鱔

1歲以上寶寶

1歲以下寶寶不能吃黃鱔，1歲以下的寶寶還太幼小，本來就吃不了什么食物，消化系統(tǒng)又還未完善，黃鱔這種高蛋白的食物還是不吃比較好。

寶寶吃黃鱔的好處

[寶寶吃黃鱔有什么好處 食譜推薦]

1、提升寶寶記憶力：

黃鱔中含有豐富的DNA和卵磷脂，可以使寶寶的記憶力提升20%，有補(bǔ)腦強(qiáng)身的功效。

2、保護(hù)視力：

黃鱔中含有豐富的維生素A，能增強(qiáng)寶寶的視力，還能促進(jìn)身體的新陳代謝速度。

3、調(diào)節(jié)血糖：

黃鱔體內(nèi)含有一種特有的“鱔魚素”，它能調(diào)節(jié)寶寶身體內(nèi)的血糖。

4、提高免疫力：

黃鱔富含蛋白質(zhì)，能夠提高免疫力，降低血壓，緩沖貧血，有利于寶寶生長發(fā)育。

寶寶吃黃鱔注意事項(xiàng)

1、媽媽購買時(shí)應(yīng)選擇野生、無污染、聞起來沒有臭味的鱔魚，鮮活鱔魚是最好的。

2、本身對鱔魚過敏的孩子是肯定不能吃黃鱔的，另外患有瘙癢性皮膚病者也需忌食。以及體質(zhì)偏熱的孩子也不宜吃黃鱔，否則會(huì)加重身體虛弱，導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。

3、黃鱔雖然營養(yǎng)豐富，但寶寶不能吃太多鱔魚，否則不易消化，一周最多吃兩次。

4、注意黃鱔搭配禁忌：鱔魚不能和狗肉一起吃，容易使舊病復(fù)發(fā)；鱔魚不能和菠菜一起吃，容易導(dǎo)致腹瀉；鱔魚不能和含鞣酸多的食物一起吃，否則會(huì)使蛋白質(zhì)失去原有營養(yǎng)價(jià)值（如葡萄、柿子、山楂等）；鱔魚不能和含鈣多的食物一起吃，否則易生成一種新的不易消化的物質(zhì)。

哪些人不宜吃黃鱔

1、瘙癢性疾病不宜吃黃鱔：

因?yàn)辄S鱔屬于海鮮性的食物，皮膚比較敏感的人會(huì)容易對海鮮產(chǎn)生過敏的現(xiàn)象，會(huì)產(chǎn)生更加嚴(yán)重的瘙癢的癥狀，對患者的恢復(fù)是非常不利的。

2、腸胃不佳的患者不宜吃黃鱔：

因?yàn)辄S鱔會(huì)對腸胃出現(xiàn)一定的刺激性的作用，腸胃不好的會(huì)讓腸胃出現(xiàn)更加不適的癥狀，對患者的健康是非常不利的。