孩子可以吃花膠嗎

可以吃

孩子隨著年齡的增長(zhǎng)、各個(gè)年齡階段的消化系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)、其他一些機(jī)能的不斷成長(zhǎng)更新代謝，所以給孩子增加一些日常營(yíng)養(yǎng)是非常有必要的。

眾所周知，花膠是一種天然的蛋白質(zhì)，花膠具有很好的食用和藥用價(jià)值，其含有豐富的蛋白質(zhì)及多種微量元素以及人體無(wú)法合成的氨基酸元素，能夠補(bǔ)充兒童日常所需營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還有著很好的功效。

孩子吃花膠的好處

1、增強(qiáng)體質(zhì)、腦力：

花膠含有的蛋白質(zhì)高達(dá)84.2，其成分為高級(jí)膠原蛋白。正如顏老師在音頻中說(shuō)道，花膠還含有膠質(zhì)、磷質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)。經(jīng)常食用花膠可以增加小孩的體質(zhì)。

學(xué)齡期兒童食用花膠是比較恰當(dāng)?shù)囊粋€(gè)學(xué)期，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期孩子在學(xué)習(xí)、大腦運(yùn)作時(shí)間較長(zhǎng)、平時(shí)活動(dòng)量相對(duì)比較高，所以這個(gè)時(shí)候給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是非常有必要的，花膠能夠促進(jìn)腦部神經(jīng)、內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，對(duì)于小孩的大腦健康也有一定的幫助。

2、保護(hù)兒童肌膚：

小孩往往喜歡吃一些辛辣、油炸食品以及甜度高的糖果，長(zhǎng)期食用皮膚會(huì)慢慢變得暗淡、粗糙?；z中含有大量的高級(jí)膠原蛋白，能夠補(bǔ)充皮膚所需營(yíng)養(yǎng)，能夠緩解皮膚的暗淡、粗糙、松弛等癥狀，具有很好的養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效。

3、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育：

花膠的蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%。是典型的高蛋白低脂肪的食品。同時(shí)其含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，經(jīng)常食用能夠很好的促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

孩子吃花膠注意事項(xiàng)

1、不建議嬰幼兒食用花膠：

對(duì)于未滿2周歲的嬰幼兒，營(yíng)養(yǎng)師與專家們是不建議食用花膠，為什么呢?因?yàn)樘〉挠淄?，腸胃消化功能是還未發(fā)育健全的，還有未滿一周歲的嬰幼兒，或者是一歲多的嬰幼兒，他們還未增加輔食(肉類食品)，營(yíng)養(yǎng)師與專家們也不建議食用花膠，吃花膠最好的年齡階段是兩周歲以后 。

2、感冒時(shí)不能吃：

處于感冒時(shí)期的兒童不能吃花膠，以免出現(xiàn)副作用。

3、注意飲食搭配：

兒童的飲食應(yīng)該均衡為主，不可單一食材的攝入，多吃蔬菜水果和高蛋白的食材較佳。

4、不能多吃：

花膠不能多吃，以免出現(xiàn)上火和消化不良等癥狀。

5、小孩每日食用花膠數(shù)量有限制：

建議小孩每天食用10克左右，每個(gè)星期食用2-4次較佳。因?yàn)樾『⒌哪c胃功能的稚嫩，應(yīng)選擇一些膠質(zhì)不是太濃厚、比較容易消化和吸收的花膠，來(lái)給幼童進(jìn)行一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

6、食材搭配要注意：

花膠一般是性貧，不易上火，所以給孩子吃花膠，食材的搭配盡量不要選擇火氣太重的食材去搭配，這樣給孩子燉著吃，效果是較佳。

孩子吃花膠怎么選

1、看年數(shù)：

平時(shí)購(gòu)買花膠時(shí)最好看一下它的年數(shù)，那些年頭較長(zhǎng)的老花膠是花膠中的精品，它們的顏色多為暗黃或者金黃，而且腥味比較淡，那此新顏色比較白的新花膠腥味重，保健功效也沒有老花膠那么出色。

2、看湯色：

平時(shí)挑選花膠時(shí)還可以看它燉制以后的湯色，那些質(zhì)量的好的花膠在燉制以后湯色是清澈的，如果花膠在燉制以后，發(fā)現(xiàn)湯色變得渾濁，就說(shuō)明它的質(zhì)量不好，不適合購(gòu)買和食和。

3、看肉質(zhì)：

挑選花膠時(shí)還可以看它的肉質(zhì)，正常情況下，花膠可以分為粗肉和柔肉兩種，柔肉花膠是質(zhì)量出色的存在，在挑選的時(shí)候可以把花膠拿起來(lái)放到光線好點(diǎn)的地方去看，這樣可以看出它里面的線條和肉質(zhì)，容易讓人們挑選到質(zhì)量較好的花膠。