1、宜吃理由:
烏梅有止瀉作用,對身體恢復有好處。
2、食用建議:
每天一到兩個。
雞蛋可以減少腸蠕動,使腹瀉得以緩解。
可以蒸煮后食用,每天一到兩個。
馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分。同時具有止瀉的作用。
(1)將馬齒莧洗凈,切成2厘米長的段;粳米淘洗干凈。
(2)將粳米放入鋁鍋內,加水適量,置旺火上燒沸,再用小火煮30分鐘,下入馬齒莧,再煮10分鐘,加入白糖攪勻即成。
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